Dieta (mityba) po chemoterapijos

Aprašymas nuo 2013 11 07

  • Trukmė: iki atkūrimo / gyvenimo
  • Produktų kaina: 2800-4500 RUB. per savaitę

Bendrosios taisyklės

Šiuolaikiniai bet kokio sunkumo ir lokalizavimo onkologinio proceso gydymo būdai numato chemoterapiją specialiais priešvėžiniais vaistais (citostakais). Nepaisant šiuolaikinių chemoterapijos protokolų tinkamumo konkrečiam naviko tipui, kuriame nustatytos optimalios chemoterapinių vaistų dozės / režimai, jų neigiamas poveikis paciento būklei nėra įmanomas.

Dažniausios chemoterapijos komplikacijos yra:

  • Pažeidimai apykaitos procesus (pokyčiai baltymų / lipidų / angliavandenių apykaitos), kad sumažinti bendrą maisto maistinių medžiagų suvartojimo ir mitybos trūkumas (kūno masės netekimas 5%) ar anoreksija-kacheksijos sindromas (per 10%) plėtrą.
  • Dispepsiniai sutrikimai (apetito netekimas, nepasitikėjimas maistu, skonio pakitimai, nekontroliuojamas pykinimas ar vėmimas), kėdės sutrikimai, depresijos sutrikimai. Ypač kenčia virškinimo traktas - išsivysto stomatitas, opos, kraujosruvos gleivinėje, sutrinka žarnyno absorbcinė talpa ir maistinių maistinių medžiagų virškinamumas.

Tinkamai organizuota mityba po vėžio pacientų chemoterapijos, ypač ankstyvuoju laikotarpiu, yra pagrindinė pacientų reabilitacijos sudedamoji dalis. Todėl pagrindinis uždavinys atkūrimo laikotarpį vėžiu sergantiems pacientams po chemoterapijos yra atkurti mitybos būklę pacientui, pašalinti baltymų energijos mitybos, kūno valymo produktų baltymų skilimo, prevencija / gydymo imuniteto nusilpimo, gerinti pacientų gyvenimo kokybę. Tai yra tinkama maistinė medžiaga, kuri gali sumažinti šalutinį citostatikų poveikį ir pagreitinti reabilitacijos laikotarpį.

Mityba chemoterapijos metu yra labai svarbi paciento maistinei būklei po chemoterapijos. Dieta chemoterapijos metu visų pirma siekiama užkirsti kelią ir baltymų praradimo kūno svorio, nes mitybos nepakankamumo dažnis šiems pacientams svyruoja tarp 46-88% (limfomos, sarkomos įvairios lokalizacijos, piktybinių kraujo ligų, leukemija), pasiekti maksimalų apraiškos formos sindromas anoreksii- cacheksija. Šiuo tikslu maiste didėja maisto produktų, kurių sudėtyje yra baltymų 1,5-2 g / baltymų 1 kg kūno svorio, ir racionalaus maisto poreikio, esant 35-55 kcal / kg kūno svorio paros dozėms dietos mėsos, pieno produktų, ankštiniai, jūros / upių žuvys, kiaušiniai, riešutai, sojos produktai.

Dieta chemoterapijos piktybinių navikų tinkamai papildyti energijos sąnaudos turi būti pakankamas kiekis paprastų / kompleksinių angliavandenių (medaus, duonos, pupelių daržovių, grūdų), vaisių ir įvairių riebalų (nerafinuoto augalinio aliejaus, žuvų taukų, riešutus). Ypač svarbu, kad maisto produktų, turinčių daugybę polinesočiųjų riebalų rūgščių (išsiskyrusių kviečių grūdų, žuvų taukų, raudonųjų ikrų ir žuvies), turinčių priešuždegiminį ar imunomoduliacinį poveikį, dieta būtų įtraukta į maistą. Siekiant užkirsti kelią dehidratacijai ir sutrikdyti vandens ir elektrolitų pusiausvyrą, ypač nekontroliuojamos vėmimo atvejais, būtina nuolat pakoreguoti laisvą skysčių kiekį.

Į šį laikotarpį dėmesys turi būti padaryta ne tik padidinti maisto kiekį, bet ant energetinių-tankus maisto (lašiša / ikrai, kremas, šprotai, kremai, pastos, kiaušiniai, šokoladas, riešutai, medus) ir jų vartojimo dažnis dietos įtraukties, ypač tarp gydymo kursų laikotarpiai, maistas su bet kokiu noru valgyti. Kadangi chemija - terapija yra susijusi su apetito trūkumu, dieta turi būti tokia pat įvairi, kaip produktų rinkinys ir skonis, kuris pasiekiamas įtraukiant prieskonių, sodo žalumynų, padažų, citrinų sulčių dietą.

Mityba po chemoterapijos ir bet kurio organo spinduliuotės (mažo dubens, krūties, odos, skydliaukės ir kitų organų) spindulių priklauso nuo daugelio veiksnių, būtent:

  • baltymų energijos trūkumo buvimas / nebuvimas ir kūno svorio trūkumas;
  • specifinių komplikacijų buvimas;
  • reabilitacijos laikotarpis (ankstyvas / nuotolinis laikotarpis).

Kaip tokia, pacientams, kuriems atlikta chemoterapija, nėra specialios dietos lentelės. Vietoj to mes galime kalbėti apie individualų požiūrį į kiekvieną onkolnym ir apie bendruosius terapinės mitybos organizavimo principus, kurių pagrindiniai yra:

  • kalorijų suvartojimas 2700-2800 kcal per dieną, nesant kūno masės deficito ir 3500-4000 kcal per dieną, jei yra;
  • subalansuota mityba pagal pagrindinių maistinių medžiagų kiekį;
  • didelis kiekis vitaminų / mikroelementų dietos;
  • įvairių patiekalų ir skonių;
  • trupmeninis maitinimas 5-6 kartus per dieną mažose porcijose;
  • vandens geriamojo režimo laikymasis (1,5-2 litrai laisvo skysčio per dieną).

Tokių pacientų maiste turėtų būti pakankamai kiekių dietos mėsos ir naminių paukščių veislių, jūros / upių žuvų ir jūros gėrybių, javų ir ankštinių augalų, kiaušinių ir pieno produktų, vaisių / daržovių ir uogų, džiovintų vaisių, riešutų / sėklų ir stiprintų gėrimų. Šie produktai leis jums gauti visų pagrindinių maisto maistinių medžiagų fiziologinę normą ir prisotinti organizmą vitaminais / mikroelementais.

Norint pagerinti apetito ir uoslės / taktilinių receptorių funkciją, rekomenduojama į maistą įtraukti maisto produktus / indus, kurie sukelia apetitą, malonų aromatą ir įvairų skonį, naudojant įvairius marinatus, užkandžius, prieskonius, prieskonius, padažus ir sodo žalumynus.

Jei atsiranda pykinimas, būtina ištirpinti citrinų, spanguolių ar gabaliuko marinuotų agurkų tuščią skrandį. Po chemoterapijos kursų kiek įmanoma reikėtų vengti dalyvauti gaminant maistą.

Ankstyvuoju laikotarpiu kategoriškai nerekomenduojama virškinti virškinamojo trakto, dėl ko neturėtumėte pašalinti riebių, keptų maisto produktų, konservų, rūkytų maisto produktų, kietųjų gyvulinių riebalų, paruoštų maisto produktų ir maisto produktų, kurių sudėtyje yra kofeino ir alkoholinių gėrimų.

Kai chemoterapija sukelia tokias komplikacijas, kaip sausumas ir opinis stomatitas, maistas yra virinamas arba virinamas su maistu paukštienoje arba kruopščiai malinamas, kad būtų pasiektas maksimalus stemplės gleivinės ir virškinamojo trakto gaivinimas. Švelni, sūrūs, karšti, rūgšti ir sausieji maisto produktai yra pašalinami iš dietos. Riebaluose turėtų būti gleivinės sriubos, mėsos garlaiviai, garų omletai, grūdai, želė ir pieno produktai. Išskyrus kepinius / visa vienkartinę patiekalų, duonos, karštų padažų ir prieskonių, karšto / šalto maisto.

Kai dietoje atsiranda viduriavimas, būtina padidinti produktų, kuriuose yra daug augalinių pluoštų, kiekio, saldainių, keptų ir pieno produktų, dalis. Kai užkietėjimas dietoje turi būti maisto produktai, kurie turi vidurius (daržoves / vaisius, ankštinius, slyvos, runkelius, riešutus, bananus). Privalomas preparatų, kurių sudėtyje yra vitaminų / mineralų, priėmimas. Tolesniu laikotarpiu mityba pagrįsta subalansuotos mitybos principais, atsižvelgiant į paciento būklę.

Leidžiami produktai

Dietinis mityba po chemoterapijos užtikrina dietos įtraukimą:

  • produktai, kurių sudėtyje yra aukštos kokybės virškinamųjų gyvūnų / augalinių baltymų, - mitybinė mėsa (liesa jautiena / veršiena, vištiena, kalakutai, triušiena), upių / jūrų žuvis, ankštiniai augalai, vištienos kiaušiniai, riešutai, pieno produktai ir sojos produktai;
  • grūdų produktai ir patiekalai (grūdų duona, grūdai, rudieji ryžiai, kepta duona);
  • produktai, kurių sudėtyje yra nesočiųjų riebalų rūgščių (nerafinuoti augaliniai aliejai, žuvų taukai, raudonos žuvys);
  • daržovės (šparagai, cukinijos, brokoliai, burokėliai, morkos, žiediniai kopūstai, bulvės, baklažanai, kolagiai, sodo žalia, kviečių kopūstai, pomidorai, agurkai);
  • vaisiai / uogos - obuoliai, bananai, kriaušės, mandarinai, braškės, vynuogės, avietės, persikai, abrikosai, melionai, arbūzas;
  • bitininkystės produktai, sėklos, džiovinti vaisiai;
  • sausieji / stiprinti vynai, skirti stimuliuoti apetitą (20-30 ml kiekyje);
  • gėrimų yra vaistažolių arbata, pagaminta ramunėlių, šalavijų, dilgėlių, pipirmėtės, šunų kačių nuoviru, žaliosios arbatos, negėrimo mineralinio vandens.

Mityba po chemoterapijos

Chemoterapija veikia tiek sergančias, tiek sveikąsias ląsteles, kurios gali pakenkti onkologinio paciento sveikatai ir sukelti rimtų nepageidaujamų reakcijų. Todėl mityba po chemoterapijos priklauso nuo galimų komplikacijų, kurios gali turėti įtakos:

  • burnos ertmės (sausumas, seilių klampa, opos);
  • gerklė (skausmas, nerimo sutrikimas);
  • žarnynas (vidurių užkietėjimas ar viduriavimas);
  • skrandis (pykinimas);
  • emocinė ir psichologinė būklė (nuovargis, apetito praradimas, skonio ir kvapo suvokimo pokytis);
  • fizinė išvaizda (svorio padidėjimas arba svorio mažėjimas).

Mityba po chemoterapijos: bendrosios rekomendacijos

  1. Laikykite savo burną švarią. Po kiekvieno valgio praskalaukite burnos ertmę druskos ir soda tirpalu santykiu 1: 1 už litrą vandens.
  2. Gerkite daug skysčių (nuo 8 iki 10 puodelių per dieną).
  3. Venkite aštrus, sūrus, aštrus, rūgštus ir marinuotus maisto produktus. Tai dirgina burnos ertmę ir virškinimo trakto gleivinę.
  4. Susilaikykite nuo saldžių maisto produktų, nes pykinimas po chemoterapijos gali lengvai sukelti stiprų vėmimą.
  5. Yra tiek daug daugiau žalių maisto produktų.
  6. Išskirkite tabaką, kofeiną ir alkoholį.
  7. Kruopiai maitinkite maistą.
  8. Venkite sausų ir kietų maisto produktų (krekeriai, skrudinta riešutai, riešutai).

Maistas po chemoterapijos, priklausomai nuo komplikacijų

Sausa burnos ar seilių klampa

Ši būklė gali padidinti burnos infekcijų riziką.

  • maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug baltymų: naminiai paukščiai ir žuvys su įvairiais padažais;
  • kepyklos ir makaronų, ryžių, javų: grūdų patiekalai su pienu, makaronai ir ryžiai su bet kokiu skysčiu;
  • vaisiai ir daržovės, turinčios daug drėgmės: apelsinai ir persikai, arbūzas, salotos, cukinijos, kopūstai ir tt;
  • mažo riebumo pieno produktai ir ledai;
  • iš gėrimų karštos arbatos su citrina, atskiestos sultys.

Kas negali būti:

Maistas po chemoterapijos, esant sausai burnai, numato išimtį:

  • sausoji mėsa ir naminiai paukščiai;
  • kalkeliai, lustai;
  • bananai ir džiovinti vaisiai;
  • pyragaičiai, pyragas, pyragas be gėrimų.

Gerklės skausmas ir opos

Jie reikalauja specialaus gydymo, bet neužmiršk patarimų, kaip pasirinkti maistą.

  • sumaišyti kieto ir skysto maisto produktai: muesli su pienu, garnyras su padažu;
  • minkštos kreminės sriubos, sūriai, bulvių koše, jogurtas, kiaušiniai, grūdai;
  • žemės mėsa;
  • nestabili ir vidutiniškai riebi žuvis;
  • minkšti rūgšti vaisiai;
  • daržovės su neskaidru skoniu: brokoliai, žiediniai kopūstai, agurkai ir tt;
  • gėrimams rekomenduojama naudoti be rūgščių sulčių, be kofeino kavos, šiltos arbatos.

Kas negali būti:

  • citrusiniai vaisiai ir žalios daržovės, įskaitant pomidorų sultis;
  • kofeino gėrimai ir alkoholis;
  • aštrūs maisto produktai su prieskoniais, tokiais kaip čili pipirai, muskato riešutai, karis, gvazdikėliai, bazilikai, raudonėliai, čiobreliai.

Rūkymas rijant

Gali būti susijęs tiek su tvirtu, tiek su per skrudžiu maisto produktu. Todėl mityba po šios ligos sergančių vėžiu sergančių pacientų chemoterapijos yra suskirstyta į kategorijas:

Dėl sunkumų rijant skysčius maisto produktus rekomenduojama:

  • naudoti tirštiklių produktus: želatiną arba kukurūzų krakmolą;
  • mėsos daržovės;
  • virkite storas sriubas, o ryžių ir lydyto sūrio gali būti naudojamas kaip tirštiklis;
  • jogurtas ir kefyras, pieno pyragas;
  • žemės vaisiai.

Jei turite problemų su kietu maistu, mitybos specialistai rekomenduoja:

  • vandeniniai šviesos sriubos su kapotų ingredientais;
  • smulkinto duonos gaminiai: krekeriai, bagelės, paprasti sausainiai;
  • grūdai ir grūdai supilti su daug pieno ar vandens;
  • minkštos, gerai virtos daržovės.

Virškinimo trakto komplikacijos

Jie gali būti vidurių užkietėjimas, viduriavimas ar pykinimas. Maistas po chemoterapijos šiuo atveju priklauso nuo problemos:

Patarimai dėl vidurių užkietėjimo:

  • pasirinkti maisto produktus, kurių sudėtyje yra daug skaidulų: sėlenų duona, grūdai;
  • ankštiniai ir riešutai;
  • daržovės: brokoliai, Briuselio kopūstai, žirneliai ir kukurūzai, morkos;
  • vaisiai: obuolių ir kriaušių su žievelėmis, bananų, slyvų, mėlynių.

Kai viduriavimas yra pageidautinas:

  • vartoti maistą daug natrio (druskos), nes jie išlaiko skysčių organizme;
  • maisto raciono su tirpiais maistinėmis skaidulomis didinimas: obuolių, avižų ir dribsnių;
  • apriboti pieno produktus riebiams, keptiems ir saldiesiems patiekalams;
  • atsisakyti didelės sudėties maisto produktų: žalių vaisių ir daržovių, sveiki grūdai;
  • naudoti maistą su kalio kiekiu: vaisių sultys, virta ir kepta bulvių su oda, bananai;
  • Virkite daržovių sriubą, ypač šparagus, runkelius, morkas, cukinijas, salierus.

Pykinimo atveju pagrindinė mitybos taisyklė yra apriboti maisto produktus, dėl kurių jis kyla, ir sunaudoja tiek vandens, kiek įmanoma. Jūs neturėtumėte valgyti riebių ir keptų patiekalų, dešros ir bekono, pilno riebumo pieno ir saldumynų, pridėti daug prieskonių.

Apetito, skonio ar kvapo praradimas

Dėl apetito, skonio ir kvapo sumažėjimo pacientui po chemoterapijos reikia mitybos.

Kai prarandate susidomėjimą maistu, ekspertai rekomenduoja:

  • visą dieną valgykite keletą kalorijų užkandžių;
  • apriboti skysčių vartojimą valgio metu, kad nesukeltų pernelyg anksti prisotinimo jausmo;
  • Padarykite maistą malonīgāku: klausykitės savo mėgstamos muzikos, gražiai nustatykite stalą, virkite arba užsakykite spalvingus patiekalus;
  • būti fiziškai aktyvi, kad organizmas reikalauja energijos jėgų papildymo;
  • Visada turėkite riebiųjų baltymų patiekalų: mėsos, žemės riešutų sviesto, sūrio, muselio, riešutų, kruopų virtų kiaušinių.

Pakeitus skonį ir kvapą, galite:

  • Prieš valgydami pabandykite citrinų griežinėlių arba šviežios mėtų. Paprastesnis būdas yra visada laikyti firmoje karamelę šviežią skonį;
  • skiriasi patiekalų prieskoniais ir prieskoniais: pridėti raudonugnės, baziliko, estragono, garstyčių ir tt;
  • naudoti sezoninius vaisius ir daržoves.

Fiziniai pokyčiai ir mityba po chemoterapijos

Kai kurie mitybos patarimai yra šie:

Praranda svorį:

  • valgyti maisto produktus su daug kalorijų ir baltymų: žuvis, mėsa, pupelės, kiaušiniai;
  • kepimui pridėti įvairius aliejus, margariną, sūrį ir kitus riebalų pieno produktus;
  • valgykite maisto produktus, kurie padidina apetitą (didelis glikemijos indeksas): saldūs vaisiai, dainos, keksai, pyragaičiai.

Didėjant svoriui:

  • pakeisti raudoną mėsą liesos žuvies, naminių paukščių, pupelių ir žirnių;
  • vengti miltų produktų, aliejų ir riebiųjų maisto produktų;
  • teikti pirmenybę sėlenoms, sveiki grūdų produktams ir grūdams (miežiai, avižos), rudieji ryžiai;
  • pašalinti iš mitybos pyragaičius, saldumynus, cukrų, saldintus grūdus;
  • paruoškite maistą taip, kad nereikėtų papildyti aliejaus: virti, kepti, virti.

Mityba po chemoterapijos dažnai reikalauja daug pastangų tiek pacientui, tiek artimiesiems. Tačiau paciento būklė, jo gyvybingumas ir visiškas atsistatymas priklauso nuo visų būtinų medžiagų suvartojimo.

Mityba po chemoterapijos

Maistas po chemoterapijos turėtų būti baigtas, ty įtraukti visus reikiamus elementus paciento kūno atkūrimui. Reabilitacijos terapijos patirtis parodė, kad kuo geriau pacientas valgo, tuo greičiau jis susiduria su neigiamais gydymo padariniais. Tuo pat metu šalutinis poveikis pacientams yra mažiau ryškus.

Kasdienėje paciento dietoje turi būti šios produktų grupės:

  • Daržovės ir vaisiai - salotų, troškinių ir virtų patiekalų, žalių daržovių ir vaisių, šviežių sultyse pavidalo.
  • Paukštis, žuvis ir mėsa, taip pat kiaušiniai.
  • Javai ir grūdai - visa grūdiška duona, daigūs javai, visa javų košė ir pan.
  • Pieno produktai, ypač fermentuotas pienas.

Dieta po chemoterapijos

Mityba po chemoterapijos yra pagrįsta sveikos ir maistingos sveikos mitybos principais. Pacientas, kuris nori atkurti jo sveikatą, turėtų laikytis šių rekomendacijų: 1.

  1. Valgyti mažomis porcijomis, bet dažnai - ne mažiau kaip nuo penkių iki šešių kartų per dieną.
  2. Maistą reikia valgyti lėtai, kruopščiai kramtyti.
  3. Maistą reikia virti, virti arba kepti orkaitėje.
  4. Kiekviename valgyje turėtų būti daržovių patiekalas arba žalumynai.
  5. Būtina atsisakyti keptų, riebių, aštrų, per daug sūrių ir saldžių maisto produktų.
  6. Iš dietos reikia išskirti rūkytus, marinuotus ir konservuotus maisto produktus.
  7. Maistas turėtų būti gaminamas iš ekologiškų šviežių produktų.
  8. Turite gerti daug skysčių, ne mažiau kaip du litrai per dieną.

Sultys po chemoterapijos

Šviežiai paruoštos sultys atlieka svarbų vaidmenį atstatant paciento sveikatą ir gerovę po chemoterapijos.

Pagrindinis dėmesys skiriamas sulčių terapijai, atkuriant kraujo kūnelių organų funkcijas, užkertant kelią anemijai, gerinant virškinimo traktą, kepenis ir inkstus, taip pat stiprinant imunitetą ir mažinant alergines reakcijas.

Naudingos sultys po chemoterapijos:

  • Granatų sultys.
  • Runkelių morkų obuolys.
  • Morkų sultys
  • Moliūgų ir obuolių.
  • Moliūgų-morkų.
  • Runkelių morkos ir agurkai.
  • Petražolės ir salierų sultys.
  • Apelsinų-citrinos arba apelsinų-greipfrutų sultys.

Sultys turi būti pakankamai ilgos - mažiausiai mėnesį. Tuo pačiu metu kiekvieną dieną reikia gerti iš dviejų stiklinių sulčių. Iš pradžių galite tai padaryti trečdaliu stiklo ir šiek tiek praskiesti švariu vandeniu, o tada, kai jaučiatės geriau, galite gerti daugiau sulčių, o ne atskiesti.

Po chemoterapijos pacientų maitinimas turi būti subalansuotas, ty sudaryti iš šviežių ir aplinką tausojančių produktų su visais būtinais komponentais - baltymų, riebalų ir angliavandenių, taip pat vitaminų ir mineralų.

Maitinimas chemoterapijos metu

Citotoksinių vaistų įvedimas yra vienas iš pagrindinių vėžio gydymo būdų. Tačiau šie vaistai turi tam tikrą nepalankų šalutinį poveikį pacientui, todėl mityba chemoterapijos metu turi būti baigta ir labiausiai skirta sušvelninti virškinimo trakto dirginimą, kuris atsiranda įvedus daug citotoksinių vaistų.

Naudingi patarimai, kaip ruošti mitybą kurso metu

Mityba chemoterapijos metu turi daugybę niuansų. Atsižvelgiant į bendrą šalutinį poveikį gydant citostatiką - sunkiu pykinimo ir apetito praradimu, vidutinis žmogus turės žymiai pakeisti savo mitybą, kad atitiktų kūno poreikius, o ne sukelti papildomų nepatogumų virškinimo trakte.

Onkologai ir mitybos specialistai pateikia keletą visuotinių naudingų patarimų, kurie bus naudingi visiems pacientams chemoterapijos metu:

  • Valgyk tarp valgio, bet ne prieš ir po. Gėrimas prieš valgant skysčius gali sumažinti apetitą, o jo metu ir po jo - didinti pykinimą ir išprovokuoti žarnyno patinimą.
  • Stenkitės atsižvelgti į individualias kūno savybes - didžiausio apetito intensyvumo laiką, mitybos įpročius ir kt.
  • Eikite į trupmeninį maistą, įmaišykite bulvių koše valgio racione - organizmui bus lengviau juos absorbuoti, o virškinimo traktas nebus reaguojantis į pomidorą esantį maistą.
  • Nepamirškite, kad neturėtumėte alkenti: iš anksto paruoškite nedideles sveikų užkandžių dalis (geriausia naudoti aukščiausios kalorijų turinčius maistinius produktus).
  • Valgyk tuo pačiu metu: mitybos raida padės jums efektyviau ir laiku gaminti skrandžio sultis.
  • Jei įmanoma, turėtumėte atsisakyti riebių, sūrių ir aštrų maisto produktų, kurie gali sustiprinti chemoterapijos metu atsiradusį virškinimo trakto dirginimą.
  • Gydymo metu jums reikia valgyti daug šviežių vaisių ir sulčių, tačiau rekomenduojama mažinti viduriavimą.
  • Nepaisant to, kad nėra prieskonių ir specialių reikalavimų terminiam apdorojimui (patartina virti, iškepti ar garų maistą), maistas turi būti skanus. Siekiant pagerinti apetitą gali būti naudojamas, įskaitant. liaudies metodai (tinktūros, nuojaustymai ir kt.).

Atsižvelgiant į naviko tipą ir chemoterapijos režimo šalutinį poveikį, onkologas gali paskirti specialią dietą: pavyzdžiui, prostatos vėžio atveju nerekomenduojama vartoti daugiau kaip 600 mg kalcio per parą, kuris yra ne daugiau kaip 50% sveiko žmogaus dienos normos.

Būtinos produktų grupės

Yra keletas produktų grupių, kurios būtinai turi apimti piktybinių auglių chemoterapijos dietą. Apie tai, kaip pacientas laikysis mitybos taisyklių, priklauso ne tik nuo jo sveikatos būklės, bet ir nuo vidaus organų būklės vėžio gydymo metu.

Daržovės ir vaisiai

Vaisių ir daržovių grupė laikoma viena iš svarbiausių bet kokių sunkių sisteminių ligų, įskaitant onkologines ligas. Kartu su šviežiais daržovėmis, vaisiais ir sultimis, žmogus gauna vitaminus, mineralus, skaidulas, flavonoidus, vaisių rūgštis ir taninus. Jie padeda virškinimo trakto veiklai, užpildo organizmui būtinų medžiagų trūkumą ir iš dalies užkerta kelią infekcinėms komplikacijoms, kurios gali pasireikšti leukopenijoje.

Reguliarus šviežių sulčių vartojimas stimuliuoja apetitą. Daržovių ir vaisių sulčių dienos norma siekia 5-6 stiklines.

Didžiausias dėmesys turėtų būti skiriamas daržovėms ir vaisiams, kurių sudėtyje yra askorbo ir folio rūgščių (vitaminų C ir B9), taip pat geležies.

Daržoves reikia valgyti švieži arba garuose, vaisiai - švieži (bananai, obuoliai) arba kepami. Skrandžio sutrikimo ir padidėjusio rūgštingumo atveju reikia sumažinti šviežių vitaminų šaltinių kiekį, o sultis reikia vartoti mažesniais kiekiais ir praskiesti.

Baltymų šaltiniai

Dieta chemoterapijos metu turi apimti baltymų maisto produktus. Baltymai atlieka svarbų vaidmenį atliekant audinių regeneraciją ir imuniteto išlaikymą, todėl baltymų šaltinių trūkumas neigiamai veikia vėžiu sergančių pacientų būklę. Be to, baltymai veikia geležies absorbciją, kurios vartojimas skatina kraujo susidarymą.

Labai svarbu naudoti abu gyvūnus (jūros produktus, žuvis, kiaušinius, pieno produktus, balta ir raudoną mėsą, subproduktus) ir augalinius baltymus (ankštiniai, javai). Kai kuriuose vėžio tipuose mėsos ir pieno suvartojimas ribojamas gydytojo rekomendacijos, todėl reikia atkreipti dėmesį į žuvis, jūros gėrybes ir polinesočiųjų riebalų rūgščių turimus kiaušinius.

Valgymo baltymų šaltiniai turėtų būti bent 2 kartus per dieną. Geriausia reguliariai vartoti yra kepenys: jame yra ne tik baltymų, bet ir vitaminų A ir B12, kurie tiesiogiai veikia gleivinės būklę, kraujo susidarymą ir imunitetą.

Kai šilumą valdo valgomieji baltymai, nepageidautina naudoti daug riebalų, todėl geriausia virti juos rankovėmis, folija ar dvigubu katilu.

Pieno produktai ir pieno produktai

Pienas ir pieno produktai turėtų būti maiste bent 2 kartus per dieną. Jei įmanoma, juos reikia vartoti atskirai nuo mėsos, grūdų ir daržovių, kuriuose yra daug hemo ir nehemo geležies, nes kalcio sumažina virškinamumą.

Jogurtus, kefyru ir rūgštus galima paruošti namuose - tai užtikrina produkto kokybę ir naudingumą.

Kava mažina geležies ir kalcio absorbciją, todėl ją reikia pašalinti, jei įmanoma, pakeičiant natūraliais žolelių mišiniais ir cikorijomis. Ežiuolė, kuri dažnai pridedama prie cikorijos gėrimų, padidina bendrą kūno toną ir padidina atsparumą infekcijoms.

Duona ir grūdai

Javai yra perteklinio pluošto, daržovių angliavandenių ir įvairių mikroelementų (geležies, magnio, kalio ir kt.). Labiausiai naudingos yra grikiai (gausu geležies ir baltymų), avižiniai dribsniai (dietiniai miltai, kuriuose yra daug mitybos skaidulų) ir bulgur (turtingas augalinių baltymų šaltinis).

Krutą galima vartoti 3-4 kartus per dieną, derinant juos su gyvūnų baltymų ir daržovių šaltiniais. Paciento mityba taip pat gali būti įvairialypė su sveikomis avižinių dribsnių slapukais su vaisių, sėlenų, rugių ir baltymų duona.

Ankštiniai (lęšiai, pupelės, žirniai), turintys daug baltymų, turėtų būti naudojami atsargiai ir pasikonsultavę su gydytoju: jie gali sukelti peršilimą ir žarnyno sudirginimą.

Ką daryti su sunkia pykinimo ir apetito stoka chemoterapijos metu

Chemoterapijos metu paciento mityba siekiama sumažinti šalutinių poveikių simptomus - pykinimą ir apetito praradimą. Tačiau su intensyvaus gydymo kursu gydytojai negarantuoja, kad netgi kruopštus pacientas, laikantis nustatytos dietos, nepasitenkins.

Norėdami sumažinti pykinimą ir skatinti apetitą, galite naudoti šiuos paprastus patarimus:

  • Jei pykinimas jau pasirodė prieš valgį, šviežias citrinos be cukraus gabalas padės susidoroti su jo: tokios porcijos nepakanka, kad sudirgintų virškinamąjį traktą, bet tai padidina apetitą ir apsaugo nuo vėmimo. Su stipriu skrandžio sudirginimu, citrina gali būti pakeista ledo gabalėliu arba spygliu.
  • Prieš pradedant naudoti cytostatikus ir spinduliuotę neturėtų būti griežtai, geriau sulaikyti nedidelę vaisių arba daržovių tyrę ir sultis.
  • Maistas turėtų būti kambario temperatūroje arba šiek tiek šiltas: karštas maistas gali sukelti virškinamojo trakto dirginimą, o šaltas maistas gali dirginti žarnas.
  • Negalima valgyti iškart prieš miegą: tarp vakarienės ir nakties poilsio reikia užtrukti 1,5-2 valandas.
  • Jei nėra skrandžio paūmėjimų, imbiero arbata gali būti suvartojama kovojant su pykinimu (gastritas, jį būtina gerti ne mažiau kaip 40-60 minučių po valgio, pvz., Ryto avižiniai dribsniai).

Kai praktikuojate šiuos patarimus, pacientas turi būti jautrus kūno reakcijai. Jei atsiranda deginimo pojūtis ar skausmas skrandyje, turėtumėte nedelsdami nutraukti pirmiau minėtų produktų vartojimą. Kai kuriais atvejais gydytojai rekomenduoja tik vaistus ar netgi atsisakyti bet kokių vaistų su toleruotinu pykinimu.

Draudžiami ir nepageidaujami maisto produktai vėžio gydymui

Reikalingos maisto grupės apima gastroenterologų nerekomenduotus produktus, skirtus vartoti esant dideliam virškinimo trakto sudirginimui.

Chemoterapijos sultys

L. Platinskis,
gydytojas medus mokslai

Neįtraukti alkoholiniai gėrimai chemoterapijos metu.

Sumažintas apetitas

Praktika rodo, kad, taikant šiuolaikines chemoterapijos procedūras, pacientai gali prarasti 1-2 kg svorio, kurie, jei jie tinkamai maitinami, atstatomi pertraukos metu. Apetito praradimas paprastai prasideda procedūros dieną ir tęsiasi keletą dienų. Tokiais atvejais, kai kyla sveikatos būklė, reikia valgyti kiek įmanoma pertraukas tarp kursų. Jei jaučiate alkį, valgykit, net jei nevalgyk laiko.

Pykinimas ir vėmimas

Sumažėjęs apetitas nėra vienintelis chemoterapijos šalutinis poveikis. Gydymą daugeliu priešvėžinių vaistų dažnai lydi pykinimas ir vėmimas.

Stomatitas

Kitas nemalonus kai kurių priešvėžinių vaistų vartojimo pasekmė yra stomatitas - burnos ertmės gleivinės pažeidimas, sukeliantis uždegimą, sunkiomis formomis - skausmingos opos ir infekcija.

Laisvos išmatos

Virškinimo trakto ląstelės yra labai pažeidžiamos dėl tam tikrų chemoterapinių vaistų toksinio poveikio. Šių ląstelių pažeidimas sukelia dažną ir silpną išmatą - viduriavimą (viduriavimą).

Vidurių užkietėjimas

(Norėdami gauti daugiau informacijos apie vidurių užkietėjimo prevenciją, žr. Dr. med. J. M. Timofejevos straipsnį - "ŽURNALAS SU VĖLIAIS", 1999, № 2)

Dieta pažeidžiant kepenis

Jei kepenys yra pažeistos, rekomenduojama iš dietos neįtraukti keptų, aštrų ir sūrių maisto produktų. Turėtų būti vengiama riebios mėsos ir žuvies, marinatų, dešrų, kumpių, grybų ir cholesterolio turinčių maisto produktų (smegenys, kiaušinių tryniai, žuvies ir grybų sriubos, sultiniai). Per paaukštinimo laikotarpį rąstą, ridiką, rabarbarą, svogūną, pupeles, žirnius nerekomenduojama.

Dieta pažeidžia šlapimo organų funkciją

Kai inkstų funkcijos sutrikimas, mažai baltymų dieta yra skiriama su ryškiu kiekiu druskos. Rekomenduojama: pieno patiekalai, įskaitant sūrius ir varškės pastas, daržovių ikrą, baklažanus ir skvošą, virtus be karštų prieskonių, lydyto sviesto ir daržovių. Iš pirmųjų kursų - borštas, burokėlių sriuba, daržovių, vaisių ir grūdų sriubos be karštų prieskonių ir nedideliu druskos kiekiu. Rekomenduojama suvartoti įvairių rūšių mėsą ribotą kiekį. Jūs galite valgyti patiekalus iš grūdų ir makaronų. Ypač naudingos žalios daržovės - morkos, kopūstai, švieži agurkai, švieži žalieji žirneliai, petražolės, žalieji svogūnai nedideliais kiekiais ir tt Rodomi vaisiai ir uogos, sultys, želė, želė, kompotai, sultinio šlaunys, spanguolių sultys. Sunkiais atvejais rekomenduojama valgyti be mėsos ir žuvies. Patartina vengti paprastos duonos (ty druskos), mėsos, žuvies ir grybų sultinių, taip pat dešrų, dešrų, marinuočių ir marinuočių, grybų, krienų, garstyčių, šokolado.

Mityba su chemoterapija

Chemoterapija yra vienas iš vėžio gydymo etapų. Vėžys ir priešvėžinių vaistų vartojimas prisideda prie skonio ir apetito pažeidimo.

Gydymo rezultatas priklauso nuo to, kiek maistinių patiekalų yra, todėl tinkama mityba chemoterapijos metu padeda susilpninti vaistų šalutinį poveikį ir pagerina bendrą gerovę.

Onkologinių ligų gydymas yra ilgas procesas, turintis daugybę niuansų ir sunkumų. Norėdami nustatyti kūno gijimą, turite būti subalansuotos dietos ir laikytis dietos, o svarbiausia - tai yra sveika ir teisinga.

Dėl dietos chemoterapijos metu buvo pasiekta apčiuopiamų rezultatų, reikia atsižvelgti į niuansus, įrodytą patirtį. Pacientui reikia žinoti, kas leidžiama valgyti gydant priešvėžinius vaistus, kada valgyti maistą ir kiek.

Be to, yra keletas problemų, susijusių su maisto vartojimu, ir jūs turite žinoti, kaip juos ištaisyti.

Tiksliau mitybos specialistai padės jums tinkamai parinkti dietą. Šiame straipsnyje aptariamos chemoterapijos bendrosios maistinės savybės, kurios yra naudingos žinant.

Chemoterapijos mitybos patarimai

Nėštumo patologijos gydymo stadija nustatoma remiantis kiekvieno individo individualiomis savybėmis ir atsižvelgiant į šalutinį vaistų poveikį.

Chemoterapija dažnai skiriama su tam tikru dažnumu. Tinkamai organizuotas mitybos procesas prieš ir po gydymo procedūros yra svarbus tinkamam virškinimo trakto ir viso organizmo funkcionavimui.

Toliau pateikiamas maitinimo organizavimo principų sąrašas:

  • Prieš gydymo sezono metu likus kelioms dienoms, reikia palaipsniui mažinti mitybą. Norėdami atlikti valgymo procesą turėtų būti vis daugiau ir porcijos tuo pačiu metu - sumažinti. Būtina užtikrinti, kad alkis nepasirodytų, nes kitaip bus išeikvojimas.
  • Maistas turėtų būti matuojamas lėtai, gerai kramtyti. Geriau turėti greitą prieigą prie maisto, paruošto iš anksto užkandžiui.
  • Sunkius riebalinius maisto produktus reikia mažinti arba paprastai pašalinti iš dietos prieš chemoterapijos procedūras. Tas pats pasakytina apie karštus prieskonius, prieskonius ir druską, nes jie neigiamai veikia skrandį.
  • Maistą geriau virti orkaitėje arba virti. Virti indai taip pat virškinami.
  • Dietos pobūdis priklauso nuo chemoterapijos tipo ir vartojamų vaistų. Iš esmės, pacientai sunaudoja daug šviežių sulčių, keptų daržovių, nes šis maistas nėra sunkus skrandžiui. Turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju, nes priklausomai nuo naviko buvimo vietos ir savybių jis gali pakenkti.
  • Maistas turėtų būti atliekamas kaip didžiausias noras. Padidėjęs apetitas dažnai pastebimas ryte. Griežtai laikomasi valgymo grafiko, tuo pačiu metu yra kasdien.
  • Pasibaigus gydymui, tikslinga įvesti trupmeninę dietą maistine mityba. Maistas turi būti sumaltas, sumaltas arba praleistas per virvę. Dėl to jis geriau įsisavinamas, virškinimo trakto veikimas normalizuojamas. Galų gale jis padeda atsikratyti pykinimo ir kraujospūdžio.
  • Reikia laikytis maisto temperatūros - ji neturėtų būti karšta arba šalta. Maksimali temperatūra yra iki 50 laipsnių.

Be to, pasirūpink savimi:

  1. Jei nėra apetito, nesijaudink.
  2. Stebėkite daug gėrimų. Rekomenduojama gerti tris litrus vandens per dieną.
  3. Po vėmimo, nevalgyk maisto. Vienintelis dalykas, kuris yra leidžiamas per kelias valandas, yra vandens sūris.
  4. Jei išsivysto viduriavimas, sumažinkite pluošto suvartojimą.

Leidžiami produktai

Chemoterapija neigiamai veikia sveikąsias kūno ląsteles, šis gydymo būdas yra labai agresyvus. Susilaukia kraujo ląstelių ir virškinamojo trakto gleivinės. Peržiūrėkite chemoterapijai patvirtintų preparatų sąrašą.

Dienos raciono praturtinimas padės išlaikyti pusiausvyrą tarp dietos ir teigiamai veikia gydymą. Dietos terapijai reikia leidimo naudoti šiuos produktus:

  • Grūdų ir maisto produktų grupė:

Kepyklos gaminiai gali būti vartojami kartu su maistu, duona, krekeriais, vakarine duona, senovine kempine, pyragaičiais. Pagrindinis dėmesys skiriamas aktyvaus angliavandenių, duodančių energiją organizmui.

Tokie grūdai bus naudingi: ryžiai, manų kruopos, grikiai ir avižiniai dribsniai. Prieš kepdami, jie turi būti trinamas arba susmulkinti, o virimo metu - virta minkšta. Galite virti vandeniu, pienas, naudoti keturis kartus per dieną, kartais keisdami grūdus, kad nebūtų nuobodu.

Tai apima garų pudingas, javų kotletus ir šiurkštus kviečių tešlą.

  • Baltymų produktų grupė:

Voverės yra daug kiaušinių, todėl leidžiama valgyti papjautėjusius kiaušinius, virtus, bet ne daugiau kaip 2 kiaušinius per dieną.

Mėsos produktai iš anksto išvalomi iš odos, parenkami mėsos su trupučiu riebalų, viščiukų, kalakutų. Virimo būdas: virta arba virta. Kai kuriuose onkologijos vystymo variantuose galima kepti orkaitėje. Tačiau bet kuriuo atveju nekepkite. Tai ne tik išlaikys naudingas savybes ir komponentus, bet ir nepakenks pacientui. Ypač verta valgyti kepenis, tai yra naudinga kūnui, o jei jį gesinti po skrudinimo - tai pasirodo skanus papildas šalutiniam patiekalui.

Jūros gėrybės, tinkamos valgyti liesoje žuvyje, virtos dvigubame katile. Prieš vartojimą turėtumėte atskirti kaulus ir odą.

  • Vaisių ir daržovių grupė:

Leidžiamų vaisių ir daržovių sąrašas turėtų būti patikslintas dietologu ar gydytojo paslaugomis, nes tam tikromis vėžio rūšimis yra naudinga daug daržovių, o kitiems nerekomenduojama vartoti tam tikrų rūšių.

Vaisių ir vaisių pagalba vitaminai tiekiami į kūną. Galite bulvių, žiedinių kopūstų, morkų, burokėlių, cukinijų ir moliūgų. Kiekviename valgyje rekomenduojama naudoti stiklinę šviežių sulčių ir pridėti patiekalų su žalumynais.

Garnyras su daržovėmis arba vaisių salotomis. Leidžiama naudoti vaisius ir daržoves su vitaminu C, geležimi ir magnezija. Tačiau daugelį keptų daržovių ir bulvių tik skauda, ​​patartina kepti šviežių daržovių su garuotos arba krosnies.

  • Fermentuotų pieno produktų grupė:

Ši grupė apima pieno produktus - pieną, kefyru, varškę, jogurtą. Be to, galite įtraukti pieno produktus vaikams, ledus, troškinimus ir pudingas. Pageidautina praturtinti dietą su šiuo maistu ir ją naudoti du kartus per dieną.

Pieno bioproduktai su bifidobakterijomis suteikia ypatingą rezultatą. Tačiau specialiuose bakterijų, įsigytų vaistinėje, pagaminti jogurtai turi būti laikomi neturinčiais konservantų. Suslėgtas pienas turėtų būti paruošiamas savarankiškai, kad jis nebūtų cukraus sudėtyje.

Neteisingi produktai

Kai kurių vaistų chemoterapijos metu maistas gali pabloginti paciento būklę ir susilpninti gydymo rezultatus. Tam, kad neapsunkintų situacijos, griežtai draudžiama naudoti produktus:

  • Saldūs pyragai, konditerijos gaminiai, konditerijos gaminiai, blynai ir maistas, susidedantys iš rugių miltų. Tai apima šokoladą, halvą.
  • Riebalų mėsa ir tai, kur yra sausgyslės ar fascinė. Kepta ir troškinta mėsa arba konservai. Mėsa su tešla (koldūnai, kepiniai, khinkali) draudžiama.
  • Riebios žuvies rūšys: plekšnės, silkės. Be to, draudžiama kepti žuvis, rūkyti ir konservuotų žuvų.
  • Jūs negalite valgyti virtų kiaušinių ir baltymų žaliavoje.
  • Pomidorų, miežių kruopos, grikių branduoliuose, perlinių miežių ir ankštinių augalų turėtų būti neįtraukti į grūdus.
  • Turtingi ir riebaliniai sultiniai, virti mėsos, grybų, daržovių ar žuvies, taip pat kopūstų sriuba, okroshka, marinatas, borštas.
  • Venkite konservuotų daržovių - marinatų, marinuočių, marinuotų daržovių ir grybų.
  • Iš prieskonių leidžiama tik šviesa (imbieras, čiobreliai, medus). Aštrus ir aštrus - nenaudokite ir nieko nenaudokite. Ir pabandykite sumažinti druskos kiekį, kurį pacientas sunaudoja.
  • Uždrausti gazuoti gėrimai, alkoholiniai, kavos ir kofeino (arbata ir kakava). Kai kuriais atvejais sultys ir kvass yra neįtraukiami.

Navikai

Priklausomai nuo vėžio patologijos vietos, dietologas nustato piktybinių navikų chemoterapiją. Apsvarstykite chemoterapijos pacientų, sergančių įprastomis vėžiu paveiktomis ligomis, mitybos modelius:

Kai plaučių vėžys yra chemoterapijos metu, svarbu užkirsti kelią svorio kritimui dėl nepatogių maisto ir apetito, nes šie simptomai dažnai būna šios patologijos. Jų papildomas vaistų šalutinis poveikis ir virškinamojo trakto pakrovimas.

Mityba skirta iškrauti skrandį kartu su išlaikomu susilpnėjusiam kūnui. Visų pirma, dešros, marinatai, cukraus pakaitalai neįtraukiami. Be to, jie - konservai ir rūkytos mėsos. Jei pacientui nepatinka gyvūnų pašaras, jį galima pakeisti pieno produktais.

Ši patologija būdinga tai, kad skrandyje maisto produktų virškinimo funkcijos sumažėja. Todėl, norint išlaikyti normą, jums reikia valgyti maisto produktus, kurie yra lengviau virškinti - daug kalorijų. Švieži (neauginami, kurie laikomi oksiduojant ir praranda virškinimo vertę), šioms reikmėms tinkami daigai grūdo, propolio, medaus ir bičių produktai.

Riebaluose turite pagardinti sūrių sultis, kuri turi tonizuojantį poveikį, įvairių rūšių kopūstai, medaus arbūzas. Prieš valgydami rekomenduojama valgyti figas, o ypatingas rezultatas bus moliūgas, kuriame yra geležies, vario ir cinko.

Limfomos vėžyje chemoterapiniai vaistai dažnai mažina paciento apetitą. Ir papildo gleivinės virškinimo, pykinimo ir opų simptomus. Todėl vyno patologijos indai turėtų būti sugadinti, sudaryti skysčius.

Būkite atsargūs prieš produktus, kurie dirgina gleivines - citrusus ir sultis, sūrus ir aštrus, šiurkštus maisto produktus (skrudinta duona, sausi užkandžiai) arba žaliavą (daržoves ir vaisius).

Dietai tinkami produktai:

  • obuoliai;
  • grietinėlės kremo sriuba;
  • riešutai;
  • virti kiaušiniai;
  • muesli ir trumpalaikiai javai;
  • pudingai (pageidautina garuoti);
  • pieno produktai;
  • riešutai ir riešutų sviestas.

Šalutinis poveikis

Dažniausiai tarp pacientų, kuriems atliekama chemoterapija, atsiranda pykinimo pojūčių ir dažnų užsikimšimo problemų. Kūno normali reakcija į priešvėžinių vaistų poveikį.

Tačiau nors tai sukelia nepatogumų, tai yra neigiama pasekmė, vis tiek būtina sumažinti jo įtaką arba visiškai ją sustabdyti.

Tai padės patarimus:

  • Gėrimas Gerkite vandenį tarp valgio. Tai sumažins gagų refleksų skaičių. Valgymo procese neturėtų gerti skysčio. Tai padės išvengti skrandžio perpildymo.
  • Nėra karštų patiekalų. Truputį atvėsinkite virtą maistą, nevartokite, kol jis atvės. Karštas maistas dirgina žarnyno sienelę. Tas pats pasakytina apie šaltu maistu. Nešildant maisto, kuris buvo paimtas iš šaldytuvo, pacientas kenčia virškinimo sistemą.
  • Sour produktai. Pateikite pageidaujamą pykinimą. Saldžiųjų rūgščių uogų arba citrinos teigiamas poveikis susilpnina receptorius. Sąrašas tęsiasi citrusinių, sūdytų pomidorų ir agurkų, vaisių. Ir smegenys gali padėti su vėmimo simptomais. Jis atvėsins skrandį ir jį ramina.
  • Porcijos. Maistas naudojamas mažomis dalimis, bandant neperpildyti skrandžio. Maisto kiekį prieš procedūrą geriau sumažinti, naudojant kažką šviesos (vaisių ir daržovių tyrės), atlikti kvėpavimo pratimai.

Be pykinimo požymių, pacientui gali pasireikšti apetito simptomai. Tai pastebima iš pirmosios sesijos, atsiranda per kitas dienas, net ir po gydymo pabaigos.

Siekiant išvengti svorio, pacientui, kuriam atliekama chemoterapija, rekomenduojama valgyti daug angliavandenių ir baltymų.

Tinka tinkami riešutai, zefyrai, šokoladas, marmeladas, dietiniai kremai ir ledai. Prieš vartojant produktus, pasitarkite su gydytoju.

Pagrindinis racionas turėtų apimti skardines sriubas ir mažas porcijas, kuriose yra apetito sukeliančių prieskonių. Svarbu užtikrinti, kad indelyje nebūtų aštrių ir savitų kvapų, o dar labiau, jei pacientas juos netoleruotų. Nuo kvapo, kad pykinimas vystosi keletą dienų.

Tinkama mityba po chemoterapijos

Maistas po chemoterapijos tiesiog privalo sudaryti aukštos kokybės produktus, turinčius didelę biologinę vertę. Cheminė terapija yra didžiulis stresas visam kūnui. Visų pirma, dėl to, kad chemijos pagrindu pagaminti vaistai veikia ne tik vėžines ląsteles, bet ir užmuša daug sveikos ląstelinės medžiagos. Taip pat miršta naudingi mikroorganizmai, kurie sudaro teigiamą žarnyno mikroflorą.

Šiuo atžvilgiu dieta po chemoterapijos turėtų būti savotiška. To asmens, kuris išgyveno tokį agresyvųjį gydymą, užduotis yra prisotinti jo mitybą su produktais, kurių sudėtyje yra visų vitaminų ir mineralų asortimento. Kuo pacientas geria, tuo greičiau sugedus sveikiems kūno audiniams ir ląstelėms atsigauti.

Pagrindinis chemikalams pagamintas maistas

Kaip valgyti po chemoterapijos? Kokią mitybą po chemoterapijos laiko adekvačiu - galiojantį klausimą, kuris dažniausiai kyla iš onkologinio paciento burnos ir jo artimųjų. Kiekvienas žmogus turi skirtingus sugebėjimus, o kartais tai nėra taip paprasta, kad būtų galima visiškai maitintis. Tačiau yra tam tikras maisto produktų rinkinys, kurį rekomenduojama naudoti po tokio gydomojo poveikio organizmui.

  • Vaisiai ir daržovės, virti įvairiais pavidalais. Jie gali būti patiekiami pacientui salotų pavidalu, virti porai ir rafinuotame augaliniame aliejuje, virti, išpjauti iš jų šviežias sultingas, šviežias.
  • Mažai riebalų rūšies mėsa. Puiki vištienos filė. Be to, dietoje turėtų būti virti kiaušiniai. Jų sudėtyje yra daug cholesterolio, taigi pradžioje pacientui turi būti du kartus po pusę virinto kiaušinio.
  • Kruopas iš grūdų. Tai geriausi šios kategorijos patiekalai, pagaminti iš nesmulkintų grūdų. Galite naudoti perlų miežius, kviečius, miežius, avižinius dribsnius, bet nepertraukiami į dribsnius.
  • Fermentuoti pieno produktai. Geriau negerti pieno, nes jis yra per ilgas ir sunkiai virškinamas. Šiame etape organizmui reikia šviesių ir maistingų patiekalų. Geriau teikti pirmenybę kefyrui, jogurtui, riaučenka, nedideliu kiekiu varškės masės.

Pageidautina, kad šis rinkinys būtų chemoterapijos metu išgyvenančio paciento dietoje.

Kaip sukurti dietą po chemijos

Chemoterapijos pagrindu pagaminta maisto produkcija yra pagaminta remiantis greitu krūvio prisotinimu, kuriame yra daug vitaminų ir mineralų, esančių natūraliuose produktuose, tačiau neperkraujant virškinimo sistemos. Ruošdami dietą, turite laikytis paprastų, bet labai naudingų patarimų:

  • Nereikia piktnaudžiauti maistu. Jis turėtų būti valgomas mažose porcijose, bet dažnai. Geriausia paruošti valgio grafiką. Valgių skaičius turėtų būti bent 5-6 kartus per dieną. Paskutinė vakarienė užbaigiama 2 valandas prieš miegą.
  • Produktai kramtyti kuo geriau, kad skrandis atliktų mažiausią apkrovą.
  • Dauguma patiekalų virtos orkaitėje kepant arba virinant. Jei dvigubo katilo namuose nėra, tada galite naudoti įprastą puodą. Vanduo išpilamas iki pusės jo, marlė suvyniota viršuje, ji yra glaudžiai susieta, maistas dedamas ant audinio viršaus. Kai vanduo išgaruoja, karštu garu gaminsite sveikas daržoves, vaisius ir mėsą.
  • Kiekvienu maistu turi būti šviežių daržovių arba žalumynų. Geriausia kiekvieną kartą padaryti nedidelę salotinę dalį.
  • Būtinai pašalinkite iš dietos agresyvų maistą, dirginant skrandį ir žarnas. Tai apima kepinius, konservuotus, rūkytus, aštrus ir labai rūgštus maisto produktus.
  • Visi produktai turi būti natūralūs, sukurti pačiu gamta ir auginami be trąšų, kitų augimo greitintuvų. Geriausia įsigyti tokį maistą sertifikuotoje rinkoje, kurioje parduodami naminiai produktai iš kaimo namų ūkių.
  • Kasdien reikia atnaujinti vandens balansą, kad cheminiai junginiai natūraliai išplautų iš organizmo. Kiekvieną dieną pacientas, kuriam buvo atlikta chemija, turėtų gerti bent 2 litrus gryno vandens.

Ar galiu išgerti sultis po cheminių vaistų

Šviežios sultys atlieka svarbų vaidmenį atkuriant hematopoetinę sistemą pacientams, turintiems onkologinę ligą, kurios organizmas buvo intensyviai chemoterapija. Paprastai tokiems pacientams raudonųjų kraujo ląstelių kiekis kraujyje mažėja. Šio reiškinio pasekmė - sunkios anemijos atsiradimas, sukeliantis sisteminį galvos svaigimą, nuovargį, smegenų audinio dezaktyvavimą.

Vaisių ir daržovių sultys gali greitai pašalinti šią problemą, atstatydamos gyvybiškai svarbius organizmo išteklius. Sultys, pagamintos iš šių daržovių ir vaisių, duos didžiausią naudą:

  • Granatas. Sultys iš šios uogos tiesiogiai veikia kraujo pagerėjimą, padidina imunitetą ir hemoglobino kiekį.
  • Runkeliai, morkos, obuoliai. Daugiakomponentės sultys veikia visose kūno sistemose, pradedant sudėtingo atsigavimo procesą.
  • Morkos Morkų sultys yra daug vitamino A, beta karotino. Pagerina žvilgsnio, keitimo procesus.
  • Moliūgų Jame yra cinko ir daugelio kitų mineralų, kurie yra būtini susilpnėjusiam kūnui.

Rekomenduojama naudoti sultis, kad du mėnesius atkurtumėte kūno išteklius. Kiekvieną dieną reikia gerti apie 500 ml šviežių sulčių.

Svarbu prisiminti, kad iš supakuotų sultų iš parduotuvės ne visada gali būti nurodytas vitaminų ir mikroelementų kiekis. Jei yra galimybė, tuomet geriau įsigyti reikalingų daržovių ir vaisių ir sultys pasiruošti namuose. Taigi, pacientas iš tiesų gaus reikiamą naudingų komponentų dozę, kuri paveiktų jo greitą atsigavimą.

Pagrindinės produktų grupės po chemijos atkūrimo

Kaip ir sveikas žmogus, vėžiu sergantis pacientas, kuriam buvo skirta chemoterapija, turėtų valgyti reikiamą kiekį baltymų, angliavandenių, lengvų riebalų, vitaminų ir mineralų. Todėl produktai, skirti visaverčiai mitybai formuoti, turėtų būti suskirstyti į šias grupes:

  • Baltymai (pupelės, pupelės, žirniai, sojos pupelės, garstyčios žuvys, nerafinuota virta vištiena, veršelis ar kiauliena, kepenys, šviežios graikinių riešutų branduoliai, virti vištienos kiaušiniai).
  • Riebalų pienas (kefyras, ryazhenka, jogurtas, varškė, natūralus kietas sūris, naminis jogurtas, sviestas be palmių riebalų, šiek tiek pienas).
  • Angliavandeniai (grūdai miežių, grikių, kviečių, miežių, avižinių dribsnių, kukurūzų košės, grūdu miltų pavidalu).
  • Daržovės ir vaisiai (visų rūšių natūralių daržovių ir vaisių salotos, virtos morkos, runkeliai, obuoliai, kriaušės, valgyti švieži kopūstai, agurkai, pomidorai, krapai, petražolės, salierai).

Reikia pasirūpinti maisto pasirinkimu pacientams, turintiems onkologiją, kurių organizmas tik pradeda atsigauti po gydymo cheminėmis medžiagomis. Geriau praleisti daugiau laiko ir pinigų, bet pirkti tikrai kokybiškus produktus, kurie bus naudingi, o ne žalos paciento sveikatai. Nuo mitybos kokybės tiesiogiai priklauso nuo paciento atsigavimo.

Apie Mus

Chemoterapija yra vienas iš būdų gydyti vėžį. Deja, vėžys mūsų laikais nėra neįprastas.Dėl greito epitelinių ląstelių dauginimosi atsiranda piktybinių navikų. Vėžys gali turėti įtakos bet kokiam organų, kaulų ir netgi raumenų audiniuose.