Dieta po skrandžio vėžio pašalinimo

Deja, statistikos duomenimis, skrandžio vėžys yra viena iš labiausiai pavojingų ir dažniausiai pasitaikančių ligų. Šiandien labiausiai veiksmingas ir veiksmingas būdas gydyti ligą yra chirurgija. Operacija skrandyje yra labai sunki, todėl jos sėkmei būtina labai griežtai laikytis visų medicinos specialistų reikalavimų, ypač atsižvelgiant į mitybą. Priešoperaciniu laikotarpiu maiste turi būti daug baltymų, turi tam tikrą skysčių kiekį ir turi daug vitaminų, o kai kuriais atvejais šis maisto produktas turi būti nuvalytas. Bet kokybė, tūris ir kiekis maistui vartoti po operacijos yra dar svarbesni paciento sveikatai ir netgi gyvenimui.

Ankstyvasis pooperacinis laikotarpis

Kadangi per šį laikotarpį pacientas visiškai negali valgyti per burną, jo maistas gaunamas įvedant įvairias maistines medžiagas, turinčias baltymų ir amino rūgščių. Mišinių sudėtį, taip pat jų kiekį per šį laikotarpį nustato gydytojas, remdamasis kraujo tyrimo rezultatais. Žinoma, taip ilgai negalima tęsti. Paprastai bado mityba trunka dvi dienas po operacijos, o trečią dieną, nesant stagnacijos skrandyje, gydytojas suteikia silpnoms "kaukolėms". Paprastai tai yra nuoviras, pagamintas iš laukinių rožių ar ne labai saldaus kompoto, bet kuriame nėra uogų. Dieta leidžia vartoti tokį gėrimą nedidelėmis dalimis, leidžiama vieną kartą paimti 20-30 mililitrų penkis ar šešis kartus per dieną. Tuo pat metu gydytojai nurodo baltymų suvartojimą. Iš karto per dvi-tris dienas 30-50 ml Enpit tirpalo per parą. Nors zondas yra sumontuotas, enpit įterpiamas per jį, pašalinus zondą, enpit įterpiamas per burną. Palaipsniui padidėja baltymų enpitos kiekis ir patenka į fiziologinę normą.

Išplėstinė pooperacinė dieta

Šis laikotarpis prasideda 3-4 dienas po sėkmingos operacijos. Iš pradžių į maistą įeina mėsos sriubos, taip pat virtos sūrio soufle, virtas kiaušinis ar šiek tiek žuvų. 5-6 d. Maiste pasirodo omletai, tarkuotų blynelių ir netgi daržovių tyrės. Tiesa, porcijos turėtų būti gana mažos, ne daugiau kaip 50 gramų. Jei šis maisto produktas nesukelia problemų, maisto produktus, turinčius baltymų, reikia įtraukti į dietą. Maisto kiekiai palaipsniui didėja. Jei pradžioje jis yra 50 ml, trečią dieną porcija gali būti padidinta iki 200-250 mililitrų. Iki septintosios dienos tūris padidėja iki 300-400 mililitrų.

Išplėstinė pooperacinė dieta leidžia vartoti mažai riebalų sriubas

Sunki dieta

Po dviejų savaičių po operacijos, pacientas, kuris padarė skrandžio vėžio pašalinimo, išversti į sulaikantys dietą, kurios gali trukti iki keturių mėnesių jo gyvenime. Tačiau, jei pacientas turi skrandžio kelmas gastritas, pepsinė opa ar anastomositis dieta gali trukti daug ilgiau. Šiuo labai svarbiu laikotarpiu svarbiausia užduotis yra užkirsti kelią pacientui sudaryti dempingo sindromą. Maistas per šį laikotarpį turi keletą savybių. Pirma, pacientas turi gauti dietos daug baltymų ir pakankamai (įprastų mokestį) į kompleksinių angliavandenių. Tuo pačiu metu jis turėtų būti griežtai ribojamas iki didžiausio ir virškinamų angliavandenių (cukrus, saldainiai, konservuotų sulčių, sausainių ir pyragų, saldžių gėrimų). Antra, dietos turėtų būti ne riebalų perteklių, taip pat visiškai nepageidaujamas riebalų dezintegracijos produktus, kurie gaunami skrudinimo (daugiausia akroleiną ir įvairių aldehidai). Be to, visiškai kontraindikuotinas meniu patiekalai gali stimuliuoti padidėjęs tulžies sekreciją, arba padidėjęs sekreciją kasos. Griežtai draudžiama vartoti indus, kurie gali sukelti dempingo sindromą. Tai pieno košė, įskaitant manų kruopos, arbata su cukrumi, saldus šiltu pienu, karštą ir kurių sudėtyje yra padidėjęs riebalų kiekį sriuba. Galima duoti mėsą, tačiau ji turėtų būti griežta. Tuo pačiu metu negalima valyti šoninių indų. Kaip šalutinį patiekalą rekomenduojame košę ar bulvių koše. Visi šie išvardinti patiekalai turi būti garinami. Visiškai iš dietos turi panaikinti visas salotas ir juoda, myli daugelis, duona. Tretieji patiekalai paruošiami pacientui be tradicinio cukraus naudojimo. Pasaldinti trečiosioms kursus maitinimo meniu gali būti naudojamas ksilitolis, tačiau suma neturėtų viršyti 10-15 gramų porcijoje.

Produktų sąrašas, kuris leidžiamas paciento meniu pašalinus skrandį dėl vėžio:

  • Duona Šis produktas gali būti duona, kepama vakar, krekeriai, gauti džiovinant kviečių duoną, arba liesos sausainių, kurių sudėtyje nėra cukraus. Šviežia duona gali būti įtraukta į racioną ne anksčiau kaip po mėnesio po operacijos.
  • Sriuba Paprastai daržovės su grūdais. Iš produktų neturėtų būti įtraukti sriubos baltos kopūstų ir soros.
  • Mėsa Virti arba su liesos vištienos, jautienos, triušienos ar kalakutienos, taip pat lydekos, karšiai, karpiai, paprastųjų merlangų pora pagalbos.
  • Kiaušinis Populiariausias yra minkštas virtas kiaušinis, tačiau reikėtų prisiminti, kad per vieną dieną galite į dietą įtraukti ne daugiau kaip vieną kiaušinį.
  • Pieno produktai ir pienas. Tai gali būti pienas su arbata ar pienas kituose induose. Jei nėra tolerancijos problemų, galite gerti nesmulkintą pieną. Grietinė yra įtraukta į dietą tik kaip priedas, nieko daugiau. Kefyras gali būti įtrauktas į meniu ne anksčiau kaip po dviejų mėnesių po sėkmingos operacijos. Jūs taip pat galite įtraukti tarkuotą, šviežią, negrynintą varškę.
  • Žalieji ir daržovės įtraukiami tik į purvą. Maisto produktas gali būti įtrauktas į meniu tik žiedinių kopūstų (virti), ir moliūgai (troškinti), morkos, burokėliai ir bulvių koše.
  • Vaisiai ir uogos yra švieži, bet ribotu kiekiu, kad būtų išvengta nepageidaujamo poveikio.

Ilgalaikė mityba

Ateityje, net nepaisant to, kad ligos simptomai yra, pacientui patariama laikytis gana griežtos dietos 2-5 metus, o tai ilgalaikis. Per šį ilgą laiką po pašalinimo skrandžio vėžio dietos turėtų būti konkretus, trupmena (bent 4-5 kartus per dieną), jų sudėtyje nėra virškinamų angliavandenių. Tačiau, meniu turėtų būti įvairus ir išsami, taip pat atsižvelgiant į pasirinktą individualų toleravimą tam tikrų maisto produktų. Gydytojai teigia, kad daugeliu atvejų, nepaisydami dietos, pacientams nereikia gydymo. Iškilus problemoms, priklausomai nuo situacijos, gydytojas gali nuspręsti konservatyvus arba chirurginis būdas išspręsti problemą operacijos. Renkantis konservatyvų gydymą, pagrindinė dietos terapija. Pacientai, vartojantys maistą turėtų būti įvairi, yra būtinas baltymų ir vitaminų esančių įprastuose riebalų ir angliavandenių. Pacientams, šiuo laikotarpiu bus labai naudinga meniu įtraukti mažai riebalų dešrelės, mėsainiai, sriubos iš mėsos arba žuvies sultinio, daržovių, salotų ir mišrainės, arbata, sultys, pieno produktai. Labai nepageidautina įtraukimas į saldaus kompotas, arbata ar kava dietos, taip pat nėra tinkama kepimo, švieži kepiniai, skystas pienas saldus košė. Kai dempingo sindromas turėtų prasidėti širdingas valgį patiekalų, pageidautina, kad būtų lovoje ar sėdint per 30 minučių kėdės. Reikėtų prisiminti, kad šios dietos turėtų būti 138 g baltymų, riebalų 110-115 gramų ir 390 gramų angliavandenių. Tokiu atveju bendra energijos vertė turėtų būti 3 000 kcal. Jei pastebima tokia mityba, operacija nėra būtina ir pacientas gali mėgautis visišku gyvenimu.

Po operacijos ilgą laiką mityba turėtų būti nedidelė

Klausimai

Klausimas: Koks turėtų būti maistas, pašalinus skrandį dėl vėžio?

Koks turėtų būti maistas po gastrectomy dėl vėžio?

Pašalinus skrandį, būtina laikytis šėrimo principo, kai maistas dažnai vartojamas 5-6 kartus per dieną mažose porcijose. Šiuo atveju vienu metu negalima valgyti daugiau nei dviejų patiekalų ir vieną stiklinę skysčio. Pienas turi būti geriamas, praskiestas vandeniu, kad nebūtų sukelti padidėjusio tulžies išsiskyrimo, po kurio atsiranda pykinimas ir vėmimas. Siekiant išvengti dempingo sindromo, kuris pasireiškia prakaitavimo po valgio, silpnumo, širdies plakimo, drebulys ir šalto prakaito metu, būtina visiškai apriboti angliavandenių maisto produktus (miltų produktus, bulves, pyragus, pyragaičius, saldumynus, šokoladą, cukrų ir tt).. Be to, per pirmuosius du mėnesius po operacijos pašalinti skrandį reikia naudoti mažiausią druskos kiekį. Paruošti patiekalai turėtų būti šilumos forma, vengiant karštų ir šaltų patiekalų. Be to, visas vartoti skirtas maistas turi būti minkštas ir gerai supjaustytas. Nutraukus skrandį, draudžiama naudoti šiuos produktus:

Medicininė dieta po operacijos pašalinti skrandį dėl vėžio

Labai svarbu pacientui suteikti tinkamą mitybą po pašalinimo iš skrandžio vėžio. Todėl ekspertai jau seniai sukūrė specialias dietas, kurios padeda atkurti sveikatą po tokio rimto įsikišimo į žmogaus kūną.

1 Dietos principai

Praėjus 1 dienai po operacijos, pacientas turi numalšinti. Antrąją dieną pacientui po skrandžio rezekcijos galima gerti be skuba, 1 puodelį arbatos su nedideliu kiekiu cukraus ir 50 ml iš anksto paruoštos rudos spalvos infuzijos turėtų būti suvartotos kas 15 minučių tik už 1 šaukštelis.

Dietinės mitybos po skrandžio operacijos 3 dieną turėtų sudaryti 50 ml rosehip infuzijos, 2 minkšti virti kiaušiniai ir 4 puodeliai arbatos. Tačiau 4-5 dienas gydytojai gali nurodyti dietos numerį 0a. Tačiau jis gali būti vartojamas tik tuo atveju, jei pacientas neturi pilvo išsipūtimo, žarnyne veikia normaliai, taip pat reguliariai išgaruoja dujos. Su šia dieta, po rezekcijos, maistas turėtų būti vartojamas mažiausiai 8 kartus per dieną. Jos temperatūra neturėtų viršyti 45 ° C. Servisas turėtų sverti 300 g.

Sveikas maistas po pašalinimo padės greitai nustatyti medžiagų apykaitos procesus paciento organizme. Gydytojai rekomenduoja asmeniui naudoti mėsos sultinį, kompotą, vaisių sultis, uogų drebučius, arbatą su citrinu, sultinio šiaudus su cukrumi, vaisių želė, ryžių sultinį su mažai riebalų grietine.

Yra sąrašas maisto produktų, kurių negalima naudoti pašalinus skrandį dėl vėžio. Tai yra daržovių sultys, nenugriebtas pienas, gazuoti gėrimai, vynuogių sultys, tankūs ir tyrinukai.

Žinoma, tiems ligoniams, sergantiems skrandžio vėžiu, ir prieš operaciją reikia laikytis dietos. Ir po operacijos, tai yra tiesiog būtina ir gyvybinga. Po 6-8 dienų po gastrektomijos pacientui rekomenduojama laikytis dietos Nr. 0b. Tokiu atveju jums reikia 6 kartų per dieną. Viena porcija sveria 400 g.

Reikėtų prisiminti, kad pacientui maistas turėtų būti parduodamas skurdžiai. Tai gali būti kruopščiai pjaustyti ryžiai, grikiai ir avižiniai dribsniai. Po skrandžio rezekcijos bus naudingos daržovių sultinio virtos sriubos, virtos mėsos ir žuvies sriubos, naudingos mažai riebalų sultinės su manganolėmis, uogų drebučiais, minkštais virintais kiaušiniais ir garų omletais.

2 Kaip valgyti pacientą po rezekcijos?

Maistas, kuris naudingas žmonių sveikatai po skrandžio šalinimo 9-11 dienomis, turėtų būti įvairus. Pacientams rekomenduojama dieta 0c. Tuo pačiu metu neleidžiama valgyti šaltų ir karštų patiekalų. Paciento paros racione po pašalinimo iš skrandžio reikia kepti patiekalus iš varškės, labai skanių sriubų, daržovių ir vaisių tyrės, grietinės sriubos, pieno grūdų, virtų mėsos patiekalų, keptų obuolių, rūgščiųjų pieno gėrimų, arbatos su pienu, tarkuotų varškių, balti krekeriai.

Gydytojas po 12-14 dienų tinkamai parinktos dietos šiek tiek skiriasi nuo dietos Nr. 1, nes maiste leidžiama įtraukti pieno ir mėsos sultinius. 1 kartą galite valgyti apie 250 gramų sriubos.

Jei pacientui po gastrektomijos yra viduriavimas, kartumas ir dažna regurgitacija, riebalų kiekis turi būti sumažintas iki 90 g.

Rekomenduojame įtraukti kiaušinių sėlenų ir sultono šlaunų mitybą.

Jei po 3 savaičių po sėkmingos operacijos su pacientu viskas yra normalu, tada jie rekomenduoja naudoti dietą Nr. 1. Tuo pačiu metu jūs turėtumėte pabandyti valgyti kiek įmanoma mažiau virškinamus angliavandenius. Šiuo metu pacientas gali atskleisti dempingo sindromą, kuris yra labai rimta komplikacija. Kai atsiranda pilvo skausmas, silpnumas, alpimas, galvos svaigimas, raugėjimas, širdies plakimas, pilvo pūtimas.

Siekiant užkirsti kelią dempingo sindromo vystymuisi, yra nustatoma terapinės dietos Nr. 1 neekstrahuota versija. Geriausia vartoti klampius maisto produktus, kad sumažėtų maisto iš organizmo evakavimas. Jums reikia atsigulti mažiausiai 6 kartus per dieną. Po to tikrai turėtum gulėti lovoje.

3 Dietinis meniu paciento sveikatos problemoms.

Prieš gydymą galima valgyti, gydantis gydytojas privalo pasakyti pacientui. Ir jei turite kokių nors sveikatos problemų, apie tai turėtumėte tiksliai informuoti gydytoją. Pavyzdžiui, kai pasirodo vadinamoji pepsinė opa, reikia naudoti dietą 1, o esant sunkiai paūmėjusiam, dietos numeris 1a.

Dažniausias komplikacijas po operacijos yra ezofagitas, kuris yra stemplės uždegimas, kuris atsiranda po pūslės ir poodlino sulčių refliukso į stemplę. Turėtų būti kuo mažiau naudoti cukrų. Jums reikia valgyti ne daugiau kaip 6 kartus per dieną.

Visi patiekalai, kurie yra naudingi paciento kūnui, pacientui siūlomi želė, skysta ar rausva būsena. Maisto maistas turėtų stovėti, o po to turėtumėte eiti pasilikti. Jei pacientui pasireiškia anemija, į dietą įeina šviežių vaisių tyrės, mėsos, kraujagyslių indai, kepenys, daržovės ir sultys.

4 Kokie patiekalai rekomenduojami?

Siekiant įvairinti maistą, pacientui gali būti siūlomi gana skanūs ir kvepiantys patiekalai. Tai gali būti žalio kiaušinio pieno padažas, turintis daug baltymų. Dėl šio patiekalo reikia vartoti 10 g sviesto, 50 g pieno, šiek tiek druskos, 0,5 šaukštelio. kvietiniai miltai, pusė kiaušinio.

Į truputį kepintą miltą įpilkite šaukšto atšaldyto pieno ir sumaišykite. Likęs pieno kiekis virinamas, į jį įpilamas iš anksto paruoštas mišinys (pienas ir miltai) ir virinamas iki storio. Vis dar karštas paruoštas padažas turi būti sūdytas ir pripildytas aliejumi. Šis padažas yra pripildytas dietiniais patiekalais.

Lengviausias ir naudingiausias patiekalas pacientams yra vištienos kotletai. Paruošimui imkite 15 g kvietinės duonos, 180 g vištienos, šiek tiek druskos, 25 g pieno ir 5 g sviesto. Vištienos mėsa turi būti atskirta nuo kaulų, būtinai nuimkite odą, kruopščiai išvalykite visas sausgysles, o tada 2 kartus praleiskite per mėsmakerį. Duona turi būti mirkyti pienu ir išspausti. Duona supilama į mėsos kepimo mašiną, dar per vieną kartą praeina per mėsmulkintuvą, o gaunama masė yra plakta. Tada iš įdarų reikia sudaryti kotletas ir virti dvigubame katile.

5 Ką dar valgyti?

Jei nėra kontraindikacijų, galite pasiūlyti pacientui morkų ir obuolių tyrę. Paruošimui reikia naudoti pusę puodelio pieno, 4 morkos, 1 valgomasis šaukštas. l sviestas, 2 obuoliai, 2 šaukštai granuliuoto cukraus, 1 kiaušinio trynys.

Morkos turėtų būti nuluptos, supjaustytos trintuku, įdėti į puodą. Čia pridedamas pienas, o tada virtas iki pusės virti. Obuoliai nulupami, nuimami kaulai, supjaustyti, dedami į troškintas morkas ir dar 10 minučių virti. Cukrus trinamas su tryniu, supilamas į morką ir obuolių tyrę. Gautas mišinys kruopščiai sumaišomas ir verdomas.

Pietų metu galėsite paragauti skanios avižinių sriubų. Norėdami tai padaryti, paimkite 7 g petražolių, 190 g bulvių, pusę puodelio avižinių dribsnių, šiek tiek druskos, mažos morkos, šaukšto sviesto. Daržovės, nulupti, smulkiai supjaustyti ir išplisti verdančiame vandenyje. Tada virkite iki pusės virti, įveskite avižinius dribsnius ir dar 10 minučių virkite. Kai patiekiamas į šią patiekalą, reikia įdėti kapotų petražolių ir sviesto.

Žuvies koldūnai bus labai naudingi pacientui. Paimkite 1 kiaušinių baltą, 80 g žuvies filė, šaukštą sviesto, kvietinės duonos gabalėlį, 2 šaukštai. l kremas ir 15 g vandens. Žuvies filė ir duona, iš anksto įmirkyta piene, yra sumalta su kepsniu. Tada į šią masę pasklido plakta kiaušinių baltymų ir grietinėlė. Iš įdarymo formos koldūnai kaip koldūnai, supjaustykite juos į puodą, supilkite į vandenį ir virkite, kol virkite per mažą šilumą.

Kokia gali būti dieta po to, kai išnyksta skrandžio vėžys?

Dieta po to, kai pašalinamas vėžys skrandyje, yra labai svarbi tolesniam paciento sveikatos atkūrimui ir vėlesnių gydymo priemonių įgyvendinimui.

Šiandien skrandžio vėžys ir toliau laikomas vienu iš dažniausių onkologinių negalavimų. Gydymo pagrindas reiškia chirurginį metodą. Gastrectomy yra rimta intervencija, kuri reikalauja specialaus mokymo tiek medicinos personalui, tiek pacientui.

Prieš operaciją numatytas bendras gydymo stiprinimas - valgymas su baltymų turinčiais maisto produktais, skysčių suvartojimas tinkamoje sumoje, vitaminų ir tonizuojančių priemonių suvartojimas. Tie patys rimti santykiai reikalauja laikotarpio po operacijos.

Paciento racionas turėtų būti tik profesionalus gydytojas, tačiau vis dėlto svarbiausi šio klausimo dalykai yra verti žinoti.

Galios taisyklės

Skrandžio vėžio atveju paciento dietai draudžiama naudoti šiuos gėrimus ir produktus:

  • mėsingos raumeningos veislės, kuriose yra šiurkščiavilnių skaidulų;
  • rūkyta arba sūdyta mėsa / žuvis;
  • žuvies padažas, pomidorai, grybai ir mėsos padažai;
  • riebaliniai sultiniai;
  • uogos ir vaisiai dar nėra subrendę;
  • gazuoti gėrimai;
  • kepta
  • konservai, marinatai ir marinatai;
  • juoda stipri arbata;
  • alkoholiniai gėrimai.

Produktams, kuriuos rekomenduojama vartoti pacientas, kuriam yra skrandžio vėžio diagnozė, taikoma ši nuostata:

  • daržovių supjaustytos sriubos;
  • virti ir tarkuoti kauliukai;
  • virta ir kapota mėsa / žuvis;
  • daržovių tyrės;
  • grietinėlės sriuba;
  • virti kiaušiniai arba virtas omletas;
  • ne rūgštusis varškė, tarkuotas;
  • "Vakar" duona;
  • pieno sriubos;
  • bulvių koše ir kisseliai, pagaminti iš saldžių ir prinokusių vaisių, uogų;
  • šarminis mineralinis vanduo, negrynintas;
  • silpna arbata, geriausia su pienu;
  • Sviestas ir augalinis aliejus ribotą kiekį.

Taigi, skrandžio vėžiu sergančio paciento mityba turėtų apimti maistą skystoje, tyryboje ir drebučių formoje. Maistą reikia kepti ir garuoti tik tada, kai sunaudojama, jų temperatūra pacientui turi būti kiek įmanoma patogesnė. Jūs turite valgyti bent 4-5 kartus per dieną.

Svarbu! Jei skrandis yra visiškai pašalintas, gyvenimas nesibaigia, nes plonoji žarna padeda organizmui virškinti maistą, tai yra pašalinto organo funkcija. Rezekcijos metu skrandžio mitybos režimas reiškia panašias niuansas, kaip ir visiškas kasos pašalinimas.

Pooperacinė mityba

Iš karto po gastrektomijos operacijos pacientas negali valgyti ir gerti be pagalbos. Kūnas tiekiamas su būtinomis medžiagomis maistinių medžiagų tirpalais. Po kiekvieno kraujo tyrimo kiekvieno paciento specifinių elementų poreikis nustatomas atskirai.

Periodas po operacijos reiškia 48 valandas pasninko, todėl atsiranda aktyvus pašalinto organo turinio išeitis. Jei gydytojas nerodo stagnacijos kūnu, trečią dieną pacientui leidžiama gerti silpną arbatą, rožinio šaknų dedeklą, ne labai saldų kompotą, nedideliais kiekiais ir 5 kartus per dieną. Norint greitai atsigauti kūną, pacientui dažnai nurodomas baltymas, kurio sudėtyje yra enpit, skysta konsistencija.

Maistas, pašalinus skrandį, grindžiamas virškinimo trakto didėjančios apkrovos principu, palaipsniui įtraukiant baltymus. Enteralinis mityba taip pat yra specialistas. Savo ruožtu medžiaga, tokia kaip enpit, suteikia organizmui baltymus ir būtiniausius vitaminus, kad paciento fiziologinė būklė normalizuotųsi.

Po 4 dienų gleivinės sriubos, žuvies pyragas, varškė ir raukšlėta mėsa gali būti dedama į kiaušinieną. Ir šeštąją dieną jau yra leidžiama tik ištirti daržovių tyrės ribotą kiekį omletas, virtas ir supjaustytas. Geriausi maisto perdirbimo būdai, po 5-osios dienos, baltymai yra įtraukti į dietą.

Vieną porciją galima didinti tik palaipsniui, pradedant nuo 50 gramų, tai yra, pavyzdžiui, trečią dieną dalis gali būti 200 gramų. Laikydamiesi aprašytų bendrų rekomendacijų dėl ankstyvojo pooperacinio laikotarpio, paciento kūnas gaus pakankamą kiekį visiškai baltymų tokiu pavidalu, kuris bus lengvai suvokiamas ir absorbuojamas.

Vėlesnė mityba

Praėjus 14 dienų po operacijos, gydytojas skiria individualią paciento mitybą maždaug 3-6 mėnesius, priklausomai nuo kūno būklės ir regeneracijos. Tinkama mityba prisidės prie uždegiminio proceso mažinimo, taip pat užkirs kelią dempingo sindromui. Šis maistas, pašalinus paveiktą virškinimo trakto organą, turėtų apimti visus vitaminus, mineralus ir medžiagas, kurių reikia susilpnėjusiam kūnui.

Vėlyvojo pooperacinio laikotarpio dieta yra didelės baltymų turinčių maisto produktų, kurių leistinas riebalų kiekis (daugiausia augalinis) ir lengvai virškinami angliavandeniai (parduotuvėje nusipirkti vaisių gėrimai, pyragaičiai, cukrus). Taip pat rekomenduojama vartoti sudėtingus angliavandenius turinčius maisto produktus, tokius kaip grūdai, daržovės ir nesaldintų veislių vaisiai.

Mityba vis dar išlieka nedidelė, su mažomis, bet dažnai porcijomis. Svarbu laikytis, kai valgote tam tikrą temperatūrą, kur karšti patiekalai turi būti ne aukštesnėje kaip 60 laipsnių temperatūroje, o šalti - ne mažiau kaip 15 laipsnių.

Tam tikra forma būtina vartoti cukrų ir produktus, kurie dirgina virškinimo trakto gleivinę (riebalai, ugniai atsparūs, pienas, lengvai virškinami angliavandeniai). Ir siekiant išvengti dempingo sindromo vystymosi pacientui, gydytojai rekomenduoja nevartoti šių produktų:

  • košė su pienu;
  • Arbata su daugiau nei 1 šaukšte. cukrus;
  • saldintas pienas;
  • sriubos riebalų sultinyje.

Visi patiekalai turi būti ruošiami tik vandeniu arba paruošiami garais, ir, žinoma, kepti pacientai turės ilgai pamiršti.

Dieta po pašalinimo iš skrandžio vėžio: kas draudžiama ir leidžiama valgyti

Po sudėtingų operacijų gydytojai skiria pacientui specialią dietą, kuri yra būtina sveikai palaikyti ir pagreitinti atsigavimą. Jei skrandį pašalins problemos, susijusios su mityba, reikėtų kreiptis labai atsakingai.

Apie ligą

Skrandžio vėžys yra piktybinis auglys, kuris susidaro dėl uždegiminio gleivinių proceso dėl piktnaudžiavimo alkoholiu, nepageidaujamo maisto ir sunkių stresų.

Liga iš pradžių paveikia kūno gleivinės ląsteles, palaipsniui jas sunaikindama. Šio tipo vėžys reikalauja skubos gydymo. Esant pažengusiam etapui, paciento gelbėjimui gali prireikti gastrektomijos - pašalinti skrandžio dalį, kurią paveikė piktybinis navikas per chirurginę intervenciją.

Operacija pašalina visus uždegiminius limfmazgius ir jungtis prie virškinamojo trakto. Tai būtina norint išvengti piktybinio proceso plitimo. Tokiu būdu paciento gyvenimas yra išgelbėtas, tačiau tuo pačiu metu jis praranda gyvybiškai svarbaus organo dalį.

Organų amputacijos poveikis virškinimui

Virškinimo trakto būklė po skrandžio rezekcijos gali paveikti kūną taip:

  • Siekiant palengvinti kraujo cirkuliacijos procesą organizme, kateteriai ir drenažai įrengiami chirurginėse vietose, kurie yra būtini norint išvengti skysčių ir kraujo kaupimosi.
  • Per savaitę pacientas patiria kirpimo skausmus, todėl yra reikalingi stiprūs skausmo malšintuvai, siekiant palengvinti pooperacinį atsigavimą.
  • Pirmąsias kelias dienas pašalinus dalį skrandžio, pacientas negali valgyti normaliai. Rekomenduojama maistą valgyti nedidelėmis porcijomis 5-6 kartus per dieną vietoj 3-4 standarto.

Reikalavimas laikytis apribojimų gali apsunkinti paciento kasdienį gyvenimą po atkūrimo, nes sunku atsisakyti jau pažįstamo ir mylimo maisto ir sužinoti apie jo naudojimą.

Tinkama mityba yra sveikatos ir ilgaamžiškumo garantija (ypač įveikus tokią sunkią ir sunkią gydymo ligą). Norint greitai atkurti jėgą, pacientas turi būti smulkmeniškas apie maistą - maisto produktai, užpildyti ląstelėmis, baltymai ir vitaminai greitai pakelia ligonį į kojas.

Mityba prieš operaciją

Reikia pažymėti, kad ne tik po operacijos reikia pereiti prie sveikos mitybos. Norint sėkmingai pašalinti skrandį, pacientui rekomenduojama naudoti dietą, kuri paruoštų kūną (taip jis bus lengviau perkelti būsimą stresą).

Šie patiekalai rekomenduojami likus kelioms dienoms iki operacijos:

  1. Valgyti maisto produktus daug baltymų ir skaidulų.
  2. Soda, saldžiosios sultys ir alkoholiniai gėrimai yra uždrausti.

Iš dietos reikės pašalinti lengvus angliavandenius, kuriuos kūnas daugiausia gauna iš saldainių (bandelės, pyragai, pyragai ir kiti konditerijos gaminiai). Šio maisto tipo rekomenduojama pakeisti kompleksinius angliavandenius (grūdus ir kai kuriuos daržoves).

Tačiau saldus mėgėjams, be vaisių yra daug alternatyvų, pavyzdžiui - gali būti virti pusryčiai avižiniai su medumi ir uogomis šaukštelis ir vakarienė - varškės pyragą. Tokie desertai turėtų būti naudojami prieš operaciją, kadangi jie prisotina kūną jėga ir energija.

Šiame straipsnyje aprašytos infiltracinės skrandžio vėžio formos savybės.

Valgymas reabilitacijos metu

Po gastrektomijos, vartojimo maistui taisyklės yra žymiai sugriežtintos. Tai ypač reikalinga atsigavimo laikotarpiu - organizmas yra labai susilpnėjęs, pacientas jaučia nuolatinį pilvo skausmą. Šiuo atveju maistas sumažėja iki liesos mėsos sultinio, sriubos, bulvių koše ir kitų skysčių patiekalų.

Po to, kai visiškai atsigauna, pacientas gali pradėti valgyti daug skirtingiau - žuvis, daržovės, mėsa, grūdai ir pan. Na, mėgėjams saldus yra ir kita alternatyva - tai mitybos desertai, kurie nenaudoja miltų ir cukraus.

Pavyzdžiui - liesos varškės, pagamintos iš varškės ir kukurūzų miltų, kuris yra naudingas ir mitybos produktas, turintis daug skaidulų.

Labai rekomenduojama gerti ne mažiau kaip 2 litrus vandens per dieną, nes tai padeda išskirti toksinus ir kitas medžiagas, kurių pašalinimas po operacijos labai sulėtėja.

Orientacinės mitybos programos, kurią gali reguliuoti gydytojas, pavyzdys:

  1. Nuo 1 iki 3 dienų pacientas nieko nevalgo, geria daug vandens.
  2. Nuo trečios iki septintos dienos pacientui gali būti tiekiami skysti valgiai (sriubos ir sultiniai), paruošti liesiems produktams. Praėjus savaitę po operacijos, skausmai pradeda mažėti, tačiau dieta nesikeičia.
  3. Nuo 14-osios dienos pacientas jau gali valgyti susmulkintus produktus (daržoves, vištienos filė ir tt).
  4. Po kitos savaitės, būtent, 20-osios dienos, galite naudoti virtą košę, gerai virtą vištienos filė, arba žuvis ir daržoves, garuose (kad jie taptų kuo minkštesni).
  5. Kitas ateina laipsniškas kasdienės dietos formavimas, kurį užsako ir kontroliuoja gydantis gydytojas kartu su dietologu.

Pirmosios dvi savaites po operacijos yra sunkiausia, nes pacientas patiria nuolatinį nepatogumą ir badą, kuris nėra patenkintas liesomis sriubomis ir tradiciniais patiekalais. Reabilitacijos laikotarpis trunka 60 dienų, o per šį laiką pacientas naudojasi nauja dieta.

Reabilitacijos mitybos principai

Norėdami visiškai atkurti savo sveikatą, turite ne tik valgyti teisingai, bet ir laikytis tam tikrų principų:

  • Produkto temperatūra neturėtų viršyti 37 laipsnių Celsijaus. Jei šiltų patiekalų kvapas sukelia raumeningų troškimų, jis gali būti sušaldytas.
  • Druska, pipirai ir kiti prieskoniai visiškai pašalinami iš dietos.
  • Vėžio pasekmė yra hiperkalcemija (per didelis kalcio kiekis organizme). Todėl tuo metu būtina apriboti pieno ir pieno produktų vartojimą. Norėdami normalizuoti kalcio kiekį organizme, daugiau dėmesio reikia skirti indams su dideliu kiekiu fosforo, magnio ir baltymų.
  • Jei pooperaciniu laikotarpiu pacientui yra laikinos inkstų sutrikimų ir skysčių pašalinimas iš organizmo, tuo pačiu metu negalima gerti daugiau stiklines vandens.
  • Mityba per dieną yra padalinta 4-6 kartus.

Šiame straipsnyje išvardijami visi skrandžio vėžio tipai.

Būtina išlaikyti kasdienį kalorijų kiekį (moterims reikia 1500 kilokalorijų, vyrams - 2000 kilokalorijų) ir žinoti, kurie maisto produktai gali būti valgyti ir kurie iš jų turėtų būti pašalinti.

Kenksmingi produktai

Draudžiami maisto produktai:

  1. Alkoholiniai, saldūs ir gazuoti gėrimai - išlaiko vandens organizme.
  2. Greitas maistas ir kiti riebalai arba virti maisto produktai sukelia didesnę apkrovą virškinamojo trakto.
  3. Rūkyti, sūdyti ir paprikos produktai (pavyzdžiui, džiovintos žuvies arba rūkytos vištienos krūtinės), marinuoti agurkai, konservuoti produktai ir marinuoti agurkai - išlaikyti kūno skysčius.
  4. Daržovės, kurios sukelia peršilimą - pupelės, žirniai ir kiti ankštiniai augalai.

Griežtai draudžiama naudoti maisto produktus, kurių sudėtyje yra didelio rūgštingumo, pavyzdžiui, citrusinių vaisių, nes jie padidina skrandžio sulčių sekreciją.

Naudingi produktai

  1. Sudėtyje yra daug baltymų - minkštų virtų kiaušinių, liesos žuvies ir vištienos krūtinės.
  2. Kreminės sriubos, virtos vištienos sultinyje.
  3. Virta obuoliai ir grūdai, nes žmogaus organizmui reikalingi sudėtingi angliavandeniai.
  4. Pieno produktai (jogurtas, kefyras, ryazhenka, jogurtas) kartu su skaidulomis rekomenduojami vartoti.
  5. Daržovės - pagrindinis pluošto šaltinis.
  6. Vaisiai, užpildyti fruktoze, reikalingi energijai gaminti ir aktyvuoti smegenų veiklą.

Norėdami pašalinti cholesterolio iš organizmo, reikia valgyti moliūgų produktus (košė, sultys, bulvių košės). Burokėlių sultys padeda slopinti vėžio ląstelių augimą dėl didelio antocianino kiekio šioje daržovėje.

Apytikslis vienos dienos meniu, kurį gydytojas ir dietologas gali reguliuoti, atsižvelgiant į paciento bendrą sveikatos būklę:

  1. Pirmasis patiekalas yra stiklinis vis dar mineralinio vandens, kuriame yra mažai citrinų sulčių. Būtina pažadinti kūną ir aktyvuoti medžiagų apykaitos procesus.
  2. Antrasis suvartojimas daugiausia sudarytas iš daržovių ir vaisių, o geresniam absorbavimui geriausia gerti pusę kefyro rato.
  3. Pietų metu pacientui tiekiama skystoji sriuba ir daržovių salotos su virtine mitybine mėsa.
  4. Pietų metu galite valgyti kukurūzų kempinių pyragą su riešutais ir medumi su stikline vaisių sulčių.
  5. Vakarienei rekomenduojama gausu keptų daržovių, ryžių, supjaustytų į košę ir mėsą.

Mityba turėtų būti paruošta tik gydytojas, vadovaujantis gydytojo nurodymu. Įgyvendinus visas rekomendacijas ir laikantis dietos, bus greičiau atsigauti pacientas ir normalizuoti jo gyvenimą pooperaciniu laikotarpiu.

Apibendrinant siūlome pamatyti vaizdo receptą iškeptoms daržovėms:

Jei radote klaidą, pasirinkite teksto fragmentą ir paspauskite Ctrl + Enter.

Skrandžio vėžys: dieta ir sveikata

Skrandžio vėžys yra rimta liga, kuri, deja, retai diagnozuojama laiku, kai vis dar galima sustabdyti ligos progresavimą vaistų ir radiacijos pagalba. Daugeliu atvejų auglys randamas pažengusiais etapais, todėl organas turi būti pašalintas. Net dalinė rezekcija yra 2/3 kūno pašalinimas iš kūno. Ir dažnai praleidžia visišką pašalinimą, kad išvengtų vėžio pasikartojimo.

Virškinimo savybės pacientams

Išvalius skrandį dėl vėžio, taip pat po bet kokios kitos virškinamojo trakto operacijos, pagrindinis gydytojų ir paciento uždavinys yra organizuoti tinkamą reabilitaciją ir formuoti naują valgymo elgesį. Be šio faktoriaus, visos gydytojų pastangos bus veltui: nesvarbu, kaip laiku ir kaip kokybiškai rezekcija buvo atlikta, rezultatas nebus pasiektas be sėkmingo atsinaujinimo laikotarpio. Ir atvirkščiai: po operacijos, skirtos pašalinti vėžį virškinimo trakte, tai yra dieta, dėl kurios gali atsigauti daug daugiau nei vaistai.

Mityba po skrandžio pašalinimo dėl piktybinio naviko kyla drastiškų pokyčių:

  • pagal vienkartinę sumą - skrandžio kiauko arba jo ploto, kuris atlieka savo vaidmenį, dalis, pašalinus vėžį, yra maža, todėl porcijos tampa daug mažesnės;
  • kalbant apie maisto kokybę, labai svarbu užtikrinti gerą mitybą su pakankamu baltymų ir angliavandenių kiekiu, ribotu riebalų kiekiu ir draudimu tam tikriems maisto produktams;
  • pagal paruošimo metodą - visą gyvenimą trunkantys mitybos apribojimai po skrandžio, rūkymo, sūdymo produktų pašalinimo iš skrandžio vėžio;
  • atsižvelgiant į maisto epizodų dažnį per dieną - rekomenduojama iki 8 kartų per dieną, ilgos pertraukos neleidžiamos.

Ankstyvas reabilitacijos laikotarpis

Iš karto po išnaikinimo iš skrandžio dėl naviko, operuojamame organe parodytas dviejų dienų maisto indas: iš ertmės išsiurbiamos net mažos išleidimo iš siūlių ir minimalios sekrecijos produkcijos. Esant tokioms sąlygoms, vidinių siūlų gijimas vėžio pašalinimo vietoje vyksta daug greičiau. Todėl šiuo metu pacientas nevartoja vandens ir maisto.

Bet tai nereiškia, kad pacientas yra alkanas per dvi dienas. Pirmosiomis dienomis po naviko pašalinimo mityba atliekama su lašintuvais: kūnas gauna skysčių, reikalingų dehidratacijai išvengti, ir sočiųjų subalansuotų tirpalų, palaikančių medžiagų apykaitą.

Nuo trečios dienos pacientas per zondą perduodamas į maistą: per jį į žarnyną įvedamas specialiai sukurtas koncentruotas baltyminis produktas, sustiprintas absorbcija (Enpit).

Iki pirmosios savaitės po auglio pašalinimo pabaigos pacientas tradiciškai maitina pašarus, laikydamasis griežtos dietos.

Ankstyvo atkūrimo laikotarpio komplikacijos

Šiuo metu pacientas, pašalinus naviką, kelia du pavojus:

  • ezofagitas - dalinis skrandžio ar žarnų masės išsiskyrimas į stemplę, kartu su išryškėjusiais nemaloniais reiškiniais gerybėje (rėmuo, skausmas) ir galimu vėmimu - reiškinys, kuris nebūtinai pasireiškia iškart po valgio, gali būti vėluojama reakcija;
  • dempingo sindromas - silpnumas, pykinimas, akių tamsėjimas, rankos drebėjimas, šaltas prakaitas arba, atvirkščiai, šilumos jausmas, noras atsigulti, staiga atsiranda netrukus po valgio.

Šios komplikacijos yra susijusios su prisitaikymu prie naujų sąlygų: kalbant apie virškinimo sistemą, kuri, pašalinus skrandį, yra pagrindinis maisto rezervuaras, dar nėra visiškai suformuotos refleksijos virškinimui, net jei pastebima dieta.

Laikui bėgant šie reiškiniai nustos galioti, jei mityba bus tinkamai organizuota. Kruopščiai naudojant produktus nuo pat pirmųjų neramumų dienų galima išvengti.

Pagrindinės dietos taisyklės

Pirma, maistą imkite tik išblukus forma. Vienkartinės dozės kiekis neviršija 50 ml. Iš pradžių dieta, netgi šis tūris rekomenduojama vartoti lėtai, mažose porcijose su kruopščiu drėkinimu su seilėmis burnoje. Tai palengvina maistinių medžiagų įsisavinimą, užkerta kelią refliuksui (atbuline eiga) ir dempingo sindromui. Maisto kiekio padidėjimas vykdomas labai palaipsniui. Jei tik nedidelis skrandžio kiekis arba jo visiškas nebuvimas po auglio pašalinimo, dalis maisto vienos kartos neviršija 300 ml.

Svarbu! Mažesnės virškinimo problemos kyla, jei per pirmuosius mėnesius kiekvienas maistas yra vienintelis, o gėrimai vartojami praėjus 30 minučių po valgio.

Mityba

Nedidelis kiekis maisto pagal racioną lemia didesnius maisto poreikius ir jų paruošimą.

Rekomenduojami produktai

Mityba leidžiama natūraliuose maisto produktuose, turinčiuose pilną baltymų ir kompleksinių angliavandenių su ribotu lipidų kiekiu. Terminio apdorojimo metodas - garinimas, virinimas toliau šlifuojant.

Didėjantis baltymų poreikis dietos metu paaiškinamas medžiagų absorbcijos sumažėjimu kraujyje su geležimi. Narkotikai, kurių sudėtyje yra šio mikroelemento, nėra gerai toleruojami, todėl pirmenybė teikiama natūraliam suvartojimui.

Mėsa parenkama kokybe, pageidautina gabalėliu, o ne supjaustoma prekybos vietose. Pirmaisiais mėnesiais pirmenybė teikiama naminiams paukščiams (vištienai, kalakutijai), o tada veršiena, liesa kiauliena ir jautiena.

Žuvis yra naudinga liesoms veislėms. Kalcis ir jo fosforas yra ne mažiau kaip kitų rūšių ir žuvų taukai, nors šiek tiek, bet pakankamai vitamino D ir mikroelementų absorbcijai.

Angliavandeniai suteikia žmogui energiją, užkerta kelią baltymų naudojimui šiuo tikslu. Leidžiami šoniniai indai virtų javų, makaronų (riboto) iš kietųjų kviečių, daržovių po terminio apdorojimo pavidalu.

Riebalai yra riboti, bet visiškai neįtraukiami: daug natūralių produktų sudėtyje esančių vitaminų absorbuojama tik lipidų buvimu. Be to, riebalai užtikrina odos ir gleivinės vientisumą, gerą plaukų ir nagų būklę. Norėdami išlaikyti šias funkcijas, riebalams reikia labai mažai - dažniausiai augaliniai aliejai naudojami kaip padažas. Mažais kiekiais pieno riebalus leidžiama supilti į ploną sviesto ar sūrio sluoksnį ant duonos gabalo, į sriubą pridedant mažai riebalų grietinę.

Svarbu! Augaliniai aliejai neturėtų būti termiškai apdorojami: jų naudingos savybės gali paversti ir pažeisti virškinimą.

Draudžiami produktai

Labai nerekomenduojama tiek ankstyvojoje reabilitacijos laikotarpiu, kai pašalinamas skrandis, tiek ilgainiui:

  • konservai;
  • marinuoti agurkai;
  • rūkyta mėsa;
  • aštrūs patiekalai;
  • pramoniniai pusgaminiai.

Indai turi būti gaminami iš natūralių produktų, kad būtų užtikrinta jų nauda ir saugumas.

Didelio lydymosi lipidai draudžiami, todėl prieš terminį apdorojimą mėsa kruopščiai išvaloma iš riebalų sluoksnių.

Pirmos šešių mėnesių žuvys, kurių sudėtyje yra didelis riebalų kiekis, yra neleidžiamos, ji yra vartojama nuotoliniu laikotarpiu kaip išimtis ir labai mažose porcijose, jei jaučiatės gerai.

Mėsa ir arkliena yra įšvirkščiami praėjus keleriems metams po operacijos, jie naudojami gerai virti ir kapoti, o pagrindinis sultinys nėra sunaudotas.

Padėti pasirinkti meniu produktus padės lentelė:

Dieta po skrandžio pašalinimo (gastrectomy)

Apibūdinimas nuo 2014 01 23

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis per 8-12 mėnesių
  • Trukmė: iki vienerių metų
  • Produktų kaina: 1800-2000 rublių. per savaitę

Bendrosios taisyklės

Gastrectomy yra operacija visiškam skrandžio šalinimui, tiesiogiai sujungiant stemplę su plonu žarnu. Dažniausios gastrectomijos požymiai yra: skrandžio vėžys, difuzinė polipozė, skrandžio sienos perforacija, kraujavimas iš pažeistos peptinės opos. Jei gastrectomijos indikacija yra vėžys, tada atliekama išplėsta gastrektomija (tuo pačiu metu pašalinamos liaukos, blužnis ir regioniniai limfmazgiai).

Dėl to dėl skrandžio (mechaninio ir cheminio maisto perdirbimo organo) ir maisto suvartojimo tiesiogiai iš stemplės į plonąją žarą organizme susidaro naujos specifinės anatominės ir fiziologinės sąlygos virškinimo procesui.

Organizmo prisitaikymas prie naujų mitybos sąlygų trunka ilgą laiką (8-12 mėnesių) ir dažnai būna tokių komplikacijų, kaip:

  • Refliuksinis ezofagitas - stemplės uždegimas dėl tulžies pūslelės ir ginekuliarumo turinio.
  • Dumpingo sindromas: sukeliamas dėl didelio kiekio nepakankamai apdoroto maisto iš stemplės į plonąją žarą ir dėl prakaitavimo, silpnumo, galvos svaigimo, širdies plakimo, o kartais ir vėmimo po valgio.
  • Anemijos sindromas.
  • Progresyvus svorio kritimas.

Mityba po gastrektomijos yra svarbiausia reabilitacijos proceso dalis. Dietos terapija su nuotoliniu skrandžiu apima kelis etapus ir prasideda nuosekliu griežtų chirurginių dietų (0A, 0B, 0V) paskyrimu. Pirmoje ar antroje pooperacinėje dienoje pacientui parodomas badas. Nuo 2-3 dienų pacientui leidžiama duoti silpną arbatą, mineralinį vandenį, šunų kaulų sultinį, šiek tiek saldintą želę.

Jei žarnyno funkcija neturi įtakos, su 4-5 dienų dieta tęsiasi ne iš daržovių sriubas, bulvių koše, virtų kiaušinių, varškės garo suflė, grikiai / ryžiai košė sutarkuotu sąskaita. 8 - 9 dienas, racionui pridedama bulvių koše, virtos žuvies kepsnys / mėsos gabalėliai. Nuo 14-15 dienų pacientas perduodamas į nugrandytą dietos 1 ar 1 chirurginio gydymo versiją.

Svarbiausia terapinės dietos žmonėms be skrandžio užduotis yra įveikti baltymų ir vitaminų mineralų trūkumą, kuris atsiranda daugumoje pacientų dėl nepakankamos / netinkamos mitybos pirmaisiais pooperaciniais dienomis, audinių baltymų skilimo, kraujo netekimo ir karščiavimo. Todėl jau nuo 4-5 dienų kiekviename valgyje turi būti baltymų maisto produktai, todėl būtina kuo anksčiau perkelti pacientą į fiziologiškai pilną mitybą, įtraukiant įvairią maisto produktų grupę, atsižvelgiant į organizmo gebėjimą virškinti maistą.

Visi patiekalai yra virinami / virinami ir kruopščiai nuplaunami. Pirmenybė turėtų būti teikiama baltymams. Dietos yra mažai riebalų sultinio, pureed daržovių sriubos Sultiniai grūdų, mažai riebalų patiekalai jautienos / vištienos ir žuvies (ešerių, menkių, karpių, jūrų lydekų), garų kiaušinienės / virtų kiaušinių, pieno, kaip dalis patiekalų. Maistui leidžiama įtraukti virtų daržovių ir patiekti bulvių koše - bulves ir morkas, žiedinius kopūstus, troškintas cukinijas ir moliūgas. Iš javų (ryžių, avižinių dribsnių, grikių) galite gaminti klampą košę / troškinius (be cukraus).

Daržovių sviestas ir grietinė gali būti naudojami tik kaip gatavų patiekalų prieskoniai. Vaisius rekomenduojama gaminti drebučius / mouses / zellies. Džiovintos formos duona gali būti įtraukta į maistą ne anksčiau kaip po mėnesio po operacijos. Leidžiamos vaisių sultys, nesaldinta arbata. Kefyras leidžiamas 1,5-2 mėnesius po operacijos.

Dieta suteikia išimtį iš bandelės, marinuoti agurkai, marinatų, rūkyta mėsa, subproduktų, riebalų mėsa, konservai, dešros, pupelės, šokoladas, ledai, grybai, šviežios daržovės (kopūstai, svogūnai ir česnakai, ridikai, špinatai, rūgštynės), kavos dietos, gazuoti gėrimai.

Siekiant užkirsti kelią dempingo sindromui mityboje, maisto produktai, kurių sudėtyje yra lengvai virškinamųjų angliavandenių (cukrus, medus, uogienė, saldainiai), yra riboti. Maisto suvartojimo asortimentas / tūris turėtų būti išplėstas palaipsniui. Taigi per pirmąsias dvi savaites dozės padidėja: iki 50 ml 3 dieną, iki 200/250 ml 7 dieną ir iki 300/400 ml 10-os dienos. Skysčio kiekis vienu metu neturėtų viršyti 200 ml.

Jei pacientui yra sutrikusi virškinimo trakto liga (pankreatitas, kolitas), tada pasikeičia dieta. Su užkietėjimo atsiradimu turėtų būti įtraukta virtų burokėlių, daržovių sultų, slyvų nuovėjimo. Praėjus 4-6 mėnesiams normaliomis sąlygomis, pacientui leidžiama palaipsniui perkelti į nešluotą dietos tipą. Tuo pat metu mitybos taisyklės, maisto ruošimo metodai ir apribojimai išlieka tie patys.

Mityba po skrandžio šalinimo dėl vėžio reikalauja ypatingo dėmesio. Tokiu atveju būtina priešoperacinę parengimas, įskaitant, įskaitant didelio kaloringumo dietos, ypač pasirengimo / pooperacinio chemoterapijos fone, lydi nuolat apetito praradimas, skonio pokyčiai / kvapo, kuris prisideda prie mitybos nepakankamumo vystymąsi.

Paprastai maistinių medžiagų trūkumas (BZHU trūkumas, vitaminai ir mineralai) jau vyksta 2-4 laipsnių vėžiu sergantiems pacientams, kuriuos sukelia staigus katabolizmo procesų pagreitis ir baltymų sintezės proceso slopinimas. Todėl priešoperaciniu laikotarpiu vėžiu sergančių pacientų mityba turėtų būti 4000-4500 kcal per dieną, siekiant kiek įmanoma pašalinti arba sumažinti baltymų energijos trūkumą.

Šiuolaikiniai vėžiu sergančių pacientų, kuriems yra maistingumo nepakankamumas, gydymo priešoperaciniu laikotarpiu metodai rodo, kad enteralinių maistingųjų medžiagų mišinių įvedimas pradedamas praėjus 12-14 dienų iki operacijos, jei manoma, kad pacientas po operacijos užtruks mažiau nei 60% adekvačios mitybos kiekio per 7-10 dienų. Tai leidžia efektyviau ištaisyti imunodeficito / mitybos trūkumus ir paruošti kūną operacijai ir chemoagresijai.

Todėl pooperaciniu laikotarpiu, jei pacientui bus paskirta visa endogeninė mityba, tai paskatins BJU rezervą greitai (katastrofiškai) išeikvoti. Todėl dieta po pašalinus skrandį dėl vėžio apima pirmąsias 24 valandas baltymų enpitą (40 g / 200 ml vandens) 30-50 g tirpalo per nosies zondą, išaugintą anastomozės metu, o vėliau - žodžiu, atsižvelgiant į vėžio pacientų energijos poreikius, kuris vidutiniškai yra 25/30 kcal / kg per parą, o esant sunkiam mitybos trūkumui - mažiausiai 35 kcal / kg per parą.

Maistinių medžiagų mišinio pasirinkimas ir jo naudojimo trukmė priklauso nuo paciento medžiagų apykaitos poreikių ir virškinamojo trakto funkcinės būklės. Kaip rodo praktika, naudojant nukleotidų, arginino ir omega-3 riebiųjų rūgščių praturtintus maistinių medžiagų mišinius, galima veiksmingiau pašalinti mitybos trūkumus ir pagerinti paciento mitybos būklę.

Indikacijos

Gastrectomija, komplikacijos po pašalinimo iš skrandžio.

Leidžiami produktai

Dieta po skrandžio šalinimo apima:

  • Grynosios sriubos, ryžiai, avižiniai dribsniai, pridėjus kiaušinių ir pieno mišinį, sviestas, mažo riebumo grietinėlė gatavame indelyje.
  • Mažai riebios raudonos mėsos (veršienos / jautienos), triušio, vištienos / kalakutienos mėsos yra gerai virtos ir smulkintos.
  • Balta žuvis (lydekos, menkės, jūriniai lydekos, pilvakos), virtos / virtos.
  • Grūdų patiekalai, supakuoti į skystą košę iš ryžių, grikių, avižinių dribsnių, pridėjus sviesto.
  • Vištienos kiaušiniai, pagaminti iš garstinio omleto / minkšto virti
  • Virti / troškinti gerai supjaustytus daržoves (bulves, morkas, runkelius, žiedinius kopūstus, cukinijas, moliūgas).
  • Ant jo pagamintas pienas ir patiekalai, mažai riebalų grietinėlė, kalcinuotas varškė, sviestas / augalinis aliejus.
  • Sūriai iš šviežių uogų, rudųjų infuzijų, pieno kiselio, silpnos kremo arbatos.

Kaip valgyti, pašalinus skrandį dėl vėžio

Dieta po pašalinimo iš skrandžio vėžio yra privaloma gydymo dalis, nes operacija sutrikdo virškinimo trakto funkciją. Jei anksčiau suskaidyta maisto masė patenka į plonąją žarną, dabar ji nepakankamai perdirbama, todėl medžiagoms, kurios yra būtinos organizmui, absorbuojama daug blogiau.

Apie operaciją

Skrandžio šalinimas yra labai sudėtinga chirurginė operacija, kuri yra nustatyta, kai nėra kitų būdų išsaugoti žmogaus gyvenimą. Tai vadinama gastroektomija. Šiuo atveju kūnas visiškai pašalinamas. Net jei operacija būtų sėkminga, nebuvo rimtų komplikacijų, pacientui reikia pasiruošti ilgai reabilitacijai. Visiškai pašalinus skrandį, svarbu vartoti vitaminus vaistų forma, ypač vitaminas B12, nes jis absorbuojamas skrandyje ir be papildomo gydymo gali išsivystyti pražūtinga anemija.

Tačiau prognozė yra palanki, jei pacientas veiktų laiku, o tada jis buvo atstatytas, laikėsi visų gydytojo rekomendacijų. Galite lengvai prisitaikyti prie naujų virškinimo sąlygų. Tačiau su onkologija viskas yra daug sudėtingesnė, nes daug priklauso nuo vėžio stadijos, bendros paciento būklės.

Skrandžio rezekcija yra panaši operacija, tačiau pacientas nepašalina viso organo, bet tik jo dalis: nuo ketvirčio iki 2/3. Tada skrandžio kankūnas yra prijungtas prie dvylikapirštės žarnos. Tai taip pat yra rimta operacija, taip pat skrandžio šalinimas. Norėdami atsigauti nuo jo, turite griežtai laikytis gydytojo rekomendacijų, ypač svarbu tinkamai valgyti.

Maistas pirmosiomis dienomis

Iš karto po skrandžio operacijos pacientas negali valgyti, todėl jam nereikia kas nors nuvesti į ligoninę. Pirmąsias dvi dienas jis yra alkanas, o trečią dieną gydytojas gali leisti jums gerti mažą kompotą arba rožių šonkaulių ar saldžiųjų arbatos šalinimą. Pacientas laistomas kas 15 minučių, suteikiant jam 1 šaukštelis. skystis
Kažkas, kad gydytojai nerekomenduoja iš karto po operacijos, paciento maitinimą organizuoja klinikų medicinos personalas. Norint, kad organizmas gautų visas būtinas maistines medžiagas, į veną leidžiami specialūs baltymų ir aminorūgščių mišiniai. Be to, gydytojas gali skirti baltymų kapsulę. Pacientas gauna 30-50 ml šio tirpalo. Iš pradžių jis įvedamas per zondą, tada, kai jis pašalinamas, per burną. Pacientas taip savotiškai maitina apie 2 ar 3 dienas. Palaipsniui padidėja pagaminto baltymų kiekio kiekis.

Mityba po operacijos

Po 4 ar 5 dienų gydytojas perduos pacientą į normalią mitybą, jei jis neturės pilvo pūtimo ir normalios peristaltikos. Bet tai nereiškia, kad dabar jis gali valgyti koldūnus su grietine ar pyragaičiais. Mityba po operacijos yra labai griežta, tačiau ji negali būti pažeista, nes tinkama mityba yra svarbi paciento reabilitacijos dalis.

Po skrandžio rezekcijos pacientą reikia šerti pagal specialią schemą. Yra keletas tipų dietos, kurios yra skirtos pacientui. Kiekvieną iš jų reikia laikytis 2-4 dienas, tačiau gydytojas gali šį laikotarpį padidinti ar sutrumpinti, tai priklauso nuo to, kaip pacientas jaučiasi.

Dietos numeris 0A

Dieta № 0А, paskirta 4 ar 5 dienas. Šios dietos savybės: šiek tiek druskos (ne daugiau kaip 1 arba 2 g) ir daug vandens (1,8-2,2 l). Pacientas turėtų valgyti bent 7 ar 8 kartus per dieną valgydamas ne daugiau kaip 250 g maisto. Kaip priedą prie dietos leidžiama valgyti 1 arba 2 minkštus virtus kiaušinius.

  • gleivių sultiniai, kurie prideda grietinėlę;
  • lengvas mėsos sultinys be riebalų;
  • vaisių arba uogų želė;
  • daržovių ar vaisių sultys;
  • saldintas šunų kačių gėrimas.

Nors negalima valgyti tankių patiekalų, net jei jie yra tyrės, taip pat gerti pieną.

Dieta №0Б

Ši dieta reikalinga 6 ar 8 dieną po operacijos dėl skrandžio vėžio. Pacientas turi suvartoti iki 2 litrų skysčio, o druskos kiekis šiek tiek padidėja iki 4 ar 5 g. Pacientas gali valgyti iki 6 kartų per parą, porcijas - 400 g. Ką galima? Meniu yra toks pat kaip ir dietos Nr. 0A, tačiau leistinų maisto produktų sąrašas yra daugiau:

  • sriubos su grūdais;
  • pacientas jau gali valgyti iš ryžių arba grikio supjaustytą keptą košė, bet tik tada, jei jie yra skysti;
  • minkšti virti kiaušiniai ar baltyminiai omletai yra leidžiami;
  • Paciento meniu taip pat yra mėsa, žuvis (bulvių koše), bet tik maistinė.

Dieta №0В

Ši dieta paprastai skiriama 9-11 dienų. Tai yra ypatingas maistas po operacijos, kai pacientas pereina į visaverčią dietą. Pacientas turi gerti iki 1,5 litro vandens ar kito skysčio, leidžiamos druskos kiekis yra 6 arba 7 g. Pacientas maitinamas maždaug 5 ar 6 kartus per dieną, į jo meniu pridedami šie indai:

  • grietinėlės sriuba;
  • balti krekeriai, bet ne daugiau kaip 75 g;
  • daržovių ar vaisių tyrės;
  • obuoliai, bet ne švieži ir kepti;
  • malta mėsa arba žuvis;
  • varškė, galite įdėti šiek tiek grietinėlės;
  • įvairūs fermentuoti pieno gėrimai.

Dempingo sindromas

Maždaug 10-30% pacientų po operacijos skrandyje yra dempingo sindromas, kai maistas greitai išsiskiria iš skrandžio į žarnyną, trikdo angliavandenių apykaitą, virškinimo trakto hormonų pusiausvyrą ir pan. Tokie pacientai skundžiasi silpnumu, sunkiu galvos svaigimu valgant, galvos skausmu. Jie turi šilumos jausmą, prakaitas yra gana išlaisvintas, pacientas gali silpnėti.

Siekiant išvengti šių ir kitų nemalonių simptomų, ypač jei žmogus yra skrandžio vėžys, vėžys, jums reikia laikytis keleto paprastų taisyklių:

  1. Paciento meniu turi būti daug baltymų ir reikiamo sudėtingų angliavandenių kiekio.
  2. Labai lengvai virškinamų angliavandenių kiekis yra ribotas, tai yra, kurį laiką turėsite pamiršti apie saldumynus, cukrų, pyragaičius, gėrimus ir konservuotas sultis.
  3. Sumažėja riebalų kiekis, taip pat neleidžiama kepti maisto produktų.
  4. Pacientai negali valgyti maisto, kuris padidina tulžies sekreciją arba dėl kurio padidėja kasos sekrecija.

Tačiau, jei yra nemalonių simptomų, apie tai turite pranešti savo gydytojui, kuris turi stebėti pacientą po gastrektomijos ar rezekcijos. Jis pasirinks tinkamą gydymą.

Dieta praėjus 10 dienų po operacijos

Kas gali būti suvalgyti pacientams be skrandžio ar pacientų, kurie buvo nupjaunami iš skrandžio dalies? Po 9-12 dienų po operacijos pacientas perduodamas į dietos lentelę Nr. 1, tačiau pasirenkama išvalyta parinktis. Pacientas turėtų valgyti dažnai, maistą - maždaug 5 ar 6 kartus per dieną. Porcijos turėtų būti mažos, apie 250 g, jei tai yra skystis, tada ne daugiau kaip vienas puodelis.
Riebaluose turi būti daug baltymų, taigi pacientams reikia valgyti kapotų mėsos ar virtos žuvies, paruošti baltyminius omletus, nepalikite šviežio varškės. Riebalai taip pat reikalingi, bet nuosaikūs. Jei pacientas serga tokiu maistu, sumažėja riebalų kiekis. Pacientai turėtų valgyti šiek tiek angliavandenių, ypač jei jie yra lengvai virškinami, jų turinį geriau sumažinti.
Per šį laikotarpį pacientas negali valgyti stipraus sultinio, taip pat riebiųjų paukščių, mėsos, įvairių dešrų, kumpio, rūkytų produktų ir konservuotų maisto produktų. Pagal draudimą, ir visi kepti, duona, miltų produktai, marinuoti agurkai. Visi daržovės ir vaisiai prieš vartojimą turi būti sumalti.

Maistas keli mėnesiai po operacijos

Jei pacientas jaučiasi gerai, nėra prasmės valgyti tik susmulkintų patiekalų. Po 3 ar 4 mėnesių pacientas gali pradėti reguliariai vartoti maistą, tačiau vis dar yra tam tikrų apribojimų. Kaip gerai valgyti? Jums vis dar reikia laikytis dietos numerio 1, bet jos nėra išvalytos versijos. Paciento mityba tampa vis įvairesnė: jis gali valgyti mėsos sriubas, suimtas su džiovintomis balta duona, žuvimi ir mėsa, vištiena. Leidžiama kepti daržovės, žalumynai iš sodo, bulvės, grikiai, ryžiai, švieži vaisiai, pieno gėrimai ir pan.

Laikykitės šios dietos gali būti apie 2 ar 3 mėnesius. Jei pacientui nėra komplikacijų, jis neturi problemų su žarnynais, virškinamojo trakto darbais, po to praėjus šešiems mėnesiams po operacijos galite valgyti, kaip ir visi kiti. Tačiau dieta negali būti atšaukta, taip pat svarbu stebėti dietos cheminę sudėtį.

Leidžiama

Jei pacientui būdingas skrandžio vėžys, dėl kurio buvo pašalinta skrandžio dalis arba visas organas, meniu vis tiek galima keisti. Čia pateikiamas maisto produktų ir maisto produktų sąrašas, kurį galite valgyti šia liga:

  • gleivinės sriubos, kurios pridėjo avižinių dribsnių, grikių, ryžių, šiek tiek sviesto ar grietinėlės;
  • galite gaminti mėsos patiekalus, tokius kaip veršiena, vištiena, kalakutiena;
  • baltos duonos skrebučiai;
  • Jums reikia paruošti žuvies patiekalus, o tai yra pilka, merlakas, menkės ir lydekos;
  • košės yra leidžiamos: avižiniai dribsniai, ryžiai, grikiai, galite įdėti į juos mėsos gabalėlį;
  • virti kiaušiniai arba plakta kiaušiniai;
  • jei nėra netoleravimo, leidžiama pienas, grietinėlė, varškė;
  • naudingas kiselis ar želė iš uogų.

Draudžiami produktai

Siekiant išvengti pilvo skausmo ir kitų nemalonių simptomų, kai auglys buvo pašalintas, kai kurie produktai turėtų būti pašalinti iš dietos arba bent jau apriboti jų skaičių:

  • stiprūs sultiniai;
  • jūs negalite valgyti šviežios duonos, įvairių pyragų ir miltų produktų;
  • dešrelės, konservai ir įvairios rūkytos mėsos, riebios mėsos ar naminių paukščių negalima;
  • kai kurie grūdai turėtų būti pašalinti: miežiai, kukurūzai, perliniai miežiai ir kviečiai;
  • makaronai;
  • jūs negalite valgyti keptų maisto produktų, taip pat marinuoti agurkai;
  • grybai;
  • žalieji daržovės, ypač ankštiniai, kopūstai, ropės, svogūnai, ridikai ir tt;
  • varškė arba grietinė, jei jie yra riebalai;
  • padažai ir prieskoniai, visų rūšių prieskoniai yra draudžiami;
  • Jūs negalite gerti soda, kavos, stiprios arbatos, alkoholio, sulčių iš parduotuvės;
  • Saldumynai ir džemai taip pat draudžiami, pavyzdžiui, ledai, pyragaičiai, saldainiai.

Mityba po skrandžio pašalinimo dėl vėžio yra svarbi gydymo dalis, jūs turite laikytis dietos, kitaip organizmas greitai negalės susigrąžinti. Prisilies prie jo nėra taip sunku, nes mitybos pagrindas yra sriubos ir košės. Jei tinkamai nustatysite meniu, pacientas greitai pagerės ir laikui bėgant galės išplėsti savo mitybą.

Ir šiek tiek apie paslaptis.

Atsižvelgiant į tai, kad jūs dabar skaitote šias eilutes - pergalė kovojant su virškinimo trakto ligomis nėra jūsų pusėje. Ar tu jau galvoji apie operaciją? Suprantama, tinkamas virškinimo trakto veikimas - raktas į sveikatą ir sveikatą. Dažni pilvo skausmai, rėmuo, pilvo pūtimas, raugėjimas, pykinimas, sutrikusi išmatos. Visi šie simptomai iš pirmo žvilgsnio yra jums pažįstami. Štai kodėl mes nusprendėme paskelbti interviu su Elena Malysheva, kurioje ji išsamiai atskleidžia paslaptį. Perskaitykite straipsnį >>

Apie Mus

Dėl piktybinio naviko atsiradimo kyla pokyčių, kūnas intensyviai kovoja su visais būdais.Dėl to keičiasi biocheminė homeostazė. Mokslininkai sukūrė diagnostinę sistemą, pagrįstą specifinių baltymų, kurie vėliau buvo vadinami navikų žymenimis, nustatymo ryšį tarp kraujo baltymų sudėties pokyčių ir vėžio atsiradimo.